6 materias primas · Actualizado: 19 de septiembre de 2026

Cereales— precios

Categoría Cereales — precios actuales de 6 materias primas en USD y EUR, con cambios detallados en intervalos diarios, semanales, mensuales y anuales.

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Precios — Cereales

USD y EUR · cambio diario · semanal · mensual · anual · haga clic en el nombre para ver el detalle

6 materias primas
Materia prima Precio (USD) Precio (EUR) 24h 7d 30d 1a Unidad
Trigo USD 718.01 EUR 626.54 0,00 % ▼ −1.55 % ▲ +2.97 % ▲ +36.24 % bushel
Maíz USD 5.31 EUR 4.63 0,00 % ▼ −0.68 % ▲ +6.30 % ▲ +23.92 % bushel
Soja USD 13.04 EUR 11.37 ▲ +0.04 % ▲ +1.82 % ▲ +6.80 % ▲ +27.05 % bushel
Arroz USD 15.64 EUR 13.65 ▼ −0.06 % ▲ +0.26 % ▲ +10.84 % ▲ +35.88 % quintal
Avena USD 412.38 EUR 359.84 0,00 % ▲ +7.50 % ▲ +20.87 % ▲ +27.29 % bushel
Harina de soja USD 359.30 EUR 313.53 0,00 % ▲ +1.37 % ▲ +10.93 % ▲ +25.87 % bushel

Cereales — resumen del mercado

Los granos (trigo, maíz, soya, arroz, avena, cebada) forman la base de la oferta alimentaria mundial e influyen directamente en la inflación de alimentos. Los precios reaccionan a los informes USDA WASDE, los pronósticos del clima (ciclos La Niña / El Niño), las cuotas de exportación de Ucrania y Rusia, y la demanda de grandes importadores (China, Egipto, Indonesia). En esta categoría también se negocian derivados de soya y maíz, como aceite comestible, harina de soya y etanol.

¿Qué influye en los precios: cereales?

Factores fundamentales clave que los participantes del mercado siguen cada día en esta categoría.

1

Informe USDA WASDE

Publicación mensual de datos sobre producción e inventarios mundiales por el Departamento de Agricultura de EE. UU.: principal motor fundamental del mercado de granos.

2

Clima y La Niña / El Niño

La sequía en el Medio Oeste de EE. UU., el cinturón sojero de Brasil o la región del mar Negro deforma los precios de forma directa. Los modelos climáticos (GFS, EC) dirigen los movimientos diarios.

3

Corredor de granos del mar Negro

Ucrania y Rusia son grandes exportadores de trigo y girasol. La guerra y las restricciones de exportación pueden causar variaciones de precios de 30–50 %.

4

Demanda china de soya

China importa el 60 % de la producción mundial de soya, principalmente para alimento de cerdos. Los cambios en el tamaño del hato porcino chino se trasladan directamente a los precios de la soya en Chicago.

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