Prezzi cereali
Categoria Cereali — prezzi attuali per 6 materie prime in USD e EUR, con variazione dettagliata su intervalli giornalieri, settimanali, mensili e annuali.
Prezzi in tempo reale — Cereali
USD e EUR · giornaliero · settimanale · mensile · variazione 1a · clicca sul nome per i dettagli
| Materia prima | Prezzo (USD) | Prezzo (EUR) | 24h | 7g | 30g | 1a | Unità |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grano ZW-SPOT | 607,60 USD | 516,75 € | ▼ −0,48% | ▼ −3,72% | ▼ −5,30% | ▲ +11,67% | staio |
| Mais CORN | 4,45 USD | 3,78 € | ▼ −0,25% | ▼ −3,16% | ▼ −8,29% | ▲ +3,76% | staio |
| Soia SOYBEAN-FUT | 11,68 USD | 9,94 € | ▲ +0,04% | ▼ −1,70% | ▼ −3,19% | ▲ +12,38% | staio |
| Riso RR-FUT | 12,66 USD | 10,77 € | ▲ +1,61% | ▼ −1,40% | ▲ +12,13% | ▼ −3,95% | Cwt |
| Avena OAT-SPOT | 344,50 USD | 292,99 € | ▼ −1,10% | ▼ −8,81% | ▼ −4,02% | ▼ −10,20% | staio |
| Farina di soia ZM | 322,61 USD | 274,37 € | ▼ −0,36% | ▼ −1,92% | ▲ +0,99% | ▲ +8,85% | tonnellata |
Cereali — panoramica
I cereali (grano, mais, soia, riso, avena, orzo) sono la base dell'approvvigionamento alimentare globale e si riflettono direttamente sull'inflazione alimentare. I prezzi reagiscono ai rapporti USDA WASDE, alle previsioni meteo (cicli La Niña / El Niño), alle quote di esportazione ucraine e russe e alla dinamica della domanda dei grandi importatori (Cina, Egitto, Indonesia). I derivati di soia e mais — olio da cucina, farina di soia ed etanolo — vengono scambiati anch'essi in questa categoria.
Cosa influenza i prezzi cereali?
I principali fattori fondamentali che gli operatori di mercato seguono ogni giorno in questa categoria.
Rapporto USDA WASDE
Pubblicazione mensile del Dipartimento dell'Agricoltura statunitense con dati globali di produzione e scorte — il principale fattore fondamentale del mercato dei cereali.
Meteo e La Niña / El Niño
La siccità nel Midwest americano, la cintura della soia in Brasile o la regione del Mar Nero distorcono i prezzi direttamente. I modelli meteo (GFS, EC) determinano i movimenti giornalieri.
Corridoio dei cereali del Mar Nero
Ucraina e Russia sono grandi esportatori globali di grano e girasole. Guerra e restrizioni all'export possono provocare oscillazioni del 30-50%.
Domanda cinese di soia
La Cina importa il 60% della produzione globale di soia, soprattutto per il mangime dei suini. Le variazioni della mandria cinese si trasmettono direttamente sui prezzi della soia di Chicago.
Come usare la tabella
Consigli pratici per navigare i prezzi cereali.
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Apre la pagina di dettaglio della materia prima con un grafico interattivo da 7 giorni a MAX, l'intervallo delle 52 settimane, medie mobili e uno storico prezzi a 30 giorni.
Aggiornamenti
I prezzi si aggiornano due volte al giorno — intorno alle 06:00 e alle 18:00 CET. Sono valori indicativi, non dati live tick per tick.
Colonne USD / EUR
L'USD è la quotazione di base; l'EUR è l'equivalente convertito al cambio EUR/USD attuale — utile per un confronto rapido.
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