Materias primas blandas · SUNF

Aceite de girasol — precio

Aceite de girasol se cotiza actualmente a USD 1,566 por tonelada (≈ EUR 1,332) — cerca del máximo anual. En los últimos 12 meses subió un 22.80 %, y el rango anual va de USD 1,234 a USD 1,644. El movimiento en 24 horas es mínimo (±0.00 %).

USD 1,566 / tonelada
≈ EUR 1,332 Sin cambios 24h 81 % dentro del rango de 52 semanas
Redacción FX · Datos actualizados: ·Verificado editorialmente
Aceite de girasol (SUNF) precio hoy USD 1,566 / tonelada, ↑ +0.00 % (24h)
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Gráfico: Aceite de girasol

Gráfico interactivo y resumen de 30 días

7 días
▲ +0.90 %
+USD 13.90
30 días
▲ +2.13 %
+USD 32.60
1 año
▲ +22.80 %
+USD 290.80
Rango de 52 semanas
USD 1,23481 %USD 1,644
Aceite de girasol (SUNF) gráfico de precio de 30 días — USD, EUR

Gráfico de Aceite de girasol muestra cómo evolucionó el precio en el tiempo. La vista interactiva permite cambiar el marco temporal (de 7 días a MAX), la moneda (USD / EUR) y superponer promedios móviles. Al hacer clic en dos puntos, se mide el cambio porcentual entre esas fechas.

¿Cómo se determina el precio de Aceite de girasol?

Aceite de girasol se cotiza por tonelada métrica (1 t = 1 000 kg), la unidad estándar para materias primas industriales y a granel en London Metal Exchange (LME), CME y las principales bolsas europeas. Los envíos mayoristas se transportan en contenedores o buques graneleros, por lo general en lotes de 25 o 100 toneladas.

Con un precio de USD 1,566 por tonelada, un kilogramo vale USD 1.57. Los precios para usuarios finales de productos procesados incluyen, además del precio mayorista, márgenes de procesamiento, transporte y aranceles.

¿Qué mueve el precio del aceite de girasol?

La oferta de Ucrania y Rusia es el principal motor del mercado. La producción mundial de aceite de girasol se ubica en torno a ~22 millones de toneladas. Ucrania produce ~6 Mt y Rusia también produce ~6 Mt; juntas representan cerca de 55% de la producción. La concentración de las exportaciones es aún mayor. Ucrania por sí sola concentra casi 30% de las exportaciones mundiales de aceite de girasol, mientras que Rusia suma otro ~25%. Por eso, cualquier problema en la siembra, la cosecha o los puertos de Ucrania o Rusia se traslada directamente a los precios FOB del mar Negro. Las principales fuentes del mercado son el FAO Oilcrops Market Monitor, USDA WASDE Oilseeds y los datos mensuales del Ukrainian Agribusiness Club (UCAB).

La fiabilidad del transporte marítimo en el mar Negro es el segundo factor clave. Las exportaciones ucranianas de aceite de girasol han dependido de puertos del mar Negro como Odesa, Chornomorsk y Yuzhne. Desde el inicio de la guerra, el corredor marítimo ha sido suspendido o restringido repetidamente durante periodos más cortos y más largos. Las primas de seguro, el riesgo de minas, los ataques contra infraestructura portuaria y el riesgo de un bloqueo ruso elevan los precios. Los choques de oferta suelen reflejarse rápido en las evaluaciones diarias de Argus y Platts. Las rutas alternativas —transporte fluvial por el Danubio, puertos rumanos y búlgaros como Constanta y Varna, y tránsito ferroviario por Polonia— operan con una prima y menor capacidad.

Los precios de los aceites vegetales competidores y la demanda de importación de India y China son los otros dos factores principales. El aceite de palma, el aceite de soya y el aceite de girasol son en gran medida intercambiables en los mercados de aceites de cocina, fabricación de alimentos y biodiésel. Durante choques en el aceite de girasol, el diferencial entre los tres aceites se amplía cuando los compradores cambian a aceite de palma o de soya más barato. Por eso, los mercados de aceite de palma de Indonesia y Malasia, seguidos mediante datos de MPOB y GAPKI, y los precios del aceite de soya en CBOT también influyen indirectamente en el aceite de girasol. Por el lado de la demanda, India es el mayor importador mundial de aceite de girasol, con alrededor de ~3 Mt al año, según la Solvent Extractors' Association of India. China y la UE también son grandes compradores. La UE sigue siendo importadora neta pese a su propia producción de alrededor de ~3 Mt.

Cómo invertir en aceite de girasol

No existe un contrato de futuros cotizado en bolsa para el aceite crudo de girasol. Por eso, los brókers regulados disponibles para inversores minoristas no ofrecen exposición directa mediante CFD o futuros. Ni XTB ni eToro listan un producto de aceite de girasol. Los inversores minoristas pueden obtener exposición indirecta mediante acciones de aceites vegetales y agronegocios. Procesadores globales de oleaginosas como Archer Daniels Midland — ADM, Bunge — BG y Wilmar International — F34.SI operan en distintos puntos de la cadena de valor, mientras que acciones de agronegocios ucranianos como MHP — MHPC.L tienen exposición directa a la región del mar Negro. Dos brókers regulados donde estas acciones, así como productos relacionados con aceite de soya y de palma, pueden estar disponibles:

Historial de precios de 30 días

Gráfico y precios de cierre diarios

Aceite de girasol (SUNF) gráfico de precio de 30 días — USD, EUR

Cierre diario

30 días de negociación

FechaPrecio (USD)Precio (EUR)Cambio diario
16 jun 2026 USD 1,566 EUR 1,332 ▼ −0.03 %
13 jun 2026 USD 1,567 EUR 1,332 ▲ +0.26 %
12 jun 2026 USD 1,563 EUR 1,329 ▲ +0.47 %
11 jun 2026 USD 1,555 EUR 1,323 ▲ +0.19 %
10 jun 2026 USD 1,552 EUR 1,320 ▼ −0.44 %
6 jun 2026 USD 1,559 EUR 1,326 ▼ −0.35 %
5 jun 2026 USD 1,565 EUR 1,331 ▼ −0.13 %
4 jun 2026 USD 1,567 EUR 1,332 ▲ +0.30 %
3 jun 2026 USD 1,562 EUR 1,328 ▲ +0.56 %
1 jun 2026 USD 1,553 EUR 1,321 ▲ +0.52 %
30 may 2026 USD 1,545 EUR 1,314 ▼ −0.43 %
28 may 2026 USD 1,552 EUR 1,320 ▼ −0.40 %
27 may 2026 USD 1,558 EUR 1,325 ▲ +0.38 %
26 may 2026 USD 1,552 EUR 1,320 ▼ −0.75 %
23 may 2026 USD 1,564 EUR 1,330 ▲ +0.62 %
22 may 2026 USD 1,554 EUR 1,322 ▼ −0.47 %
21 may 2026 USD 1,562 EUR 1,328 ▲ +0.57 %
20 may 2026 USD 1,553 EUR 1,321 ▲ +0.48 %
19 may 2026 USD 1,546 EUR 1,314 ▲ +0.78 %
16 may 2026 USD 1,534 EUR 1,304 —

Aceite de girasol: preguntas frecuentes

¿Por qué el aceite de girasol se cotiza en toneladas? +
En el mercado mayorista internacional de aceites vegetales, la tonelada métrica es la unidad estándar de referencia, a diferencia del petróleo crudo, que se cotiza por barril, o los granos, que se negocian en bushels en la Bolsa de Chicago. El aceite de girasol no tiene un contrato de futuros global cotizado en bolsa, por lo que agencias de precios como Argus, S&P Platts, ICIS usan la tonelada para los reportes diarios de precios de cargamentos físicos. La principal referencia es el precio FOB mar Negro, es decir, el precio en dólares por tonelada cargada en un buque en un puerto ucraniano o ruso. A partir de ese dato se pueden calcular precios por kilogramo y litro, usando una densidad de alrededor de ~0,92 g/cm³.
¿Por qué no existe un contrato de futuros de aceite de girasol en las bolsas? +
La producción mundial de aceite de girasol, de alrededor de ~22 Mt, y su volumen negociado son mucho menores que los del aceite de palma, de cerca de ~80 Mt, o los del aceite de soya, de alrededor de ~60 Mt. El mercado también está muy concentrado geográficamente, con más de la mitad de la oferta proveniente de la región del mar Negro. Esta concentración dificulta la creación de un contrato de futuros estandarizado y líquido. El aceite de palma cuenta con el contrato FCPO de Bursa Malaysia Derivatives en Kuala Lumpur, mientras que el aceite de soya tiene futuros en CBOT, en Chicago, bajo el ticker ZL. Por eso, los traders suelen analizar los precios del aceite de girasol junto con estos mercados sustitutos.
¿Cuánto cuesta un litro de aceite crudo de girasol en el mercado mundial? +
Una cotización de ejemplo de 900 USD / tonelada FOB mar Negro equivale a alrededor de 0,90 USD/kg al convertirla a kilogramos y a cerca de 0,83 USD/L al convertirla a litros, usando una densidad de ~0,92 g/cm³. Es el precio mayorista del aceite crudo, sin refinar. El precio al consumidor del aceite de girasol refinado y embotellado en tiendas es varias veces más alto. La diferencia refleja flete, refinación y embotellado, márgenes del minorista y del productor, además de IVA e impuestos locales. El tratamiento fiscal varía según el país de residencia; consulte a un asesor fiscal para su caso concreto.
¿Quién es el mayor productor y exportador de aceite de girasol? +
Ucrania y Rusia son los dos actores dominantes tanto en producción como en exportaciones. Según USDA WASDE y el FAO Oilcrops Market Monitor, la producción mundial es de alrededor de ~22 Mt. Ucrania produce cerca de ~6 Mt y Rusia también produce alrededor de ~6 Mt; juntas representan aproximadamente 55% de la producción. Otros productores relevantes incluyen la UE, con Hungría, Rumania, Bulgaria y Francia en conjunto en torno a ~3 Mt, Argentina con alrededor de ~2 Mt y Turquía con cerca de ~1,5 Mt. En exportaciones, la participación global de Ucrania se acerca a 30% y la de Rusia es de alrededor de ~25%. Juntos, los dos países representan más de la mitad del comercio mundial.
¿Cómo afectan la guerra en el mar Negro y el riesgo de bloqueo al precio? +
Las exportaciones ucranianas de aceite de girasol han dependido de puertos del mar Negro como Odesa, Chornomorsk, Yuzhne. Desde el inicio de la guerra, el corredor marítimo ha sido suspendido o restringido de forma intermitente en repetidas ocasiones. El riesgo de minas, los ataques contra infraestructura portuaria, el riesgo de un bloqueo ruso y el aumento de las primas de seguro presionan los precios al alza. Las rutas alternativas —transporte fluvial por el Danubio, puertos rumanos como Constanta, puertos búlgaros como Varna y tránsito ferroviario por Polonia— operan con una prima y menor capacidad. Por eso, cualquier interrupción logística en el mar Negro se refleja rápido en las evaluaciones de Argus y Platts.
¿Por qué importan el aceite de palma y el aceite de soya para el mercado del aceite de girasol? +
Los tres principales aceites vegetales —palma, soya y girasol— son en gran medida sustituibles en los mercados de aceites de cocina, fabricación de alimentos y biodiésel. Cuando hay un choque en el aceite de girasol, como una interrupción de la oferta del mar Negro, los compradores cambian a aceite de palma o de soya más barato y el diferencial de precios entre los tres aceites se amplía. La producción mundial de aceite de palma es de alrededor de ~80 Mt, dominada por Indonesia y Malasia, mientras que la producción de aceite de soya es de cerca de ~60 Mt, liderada por EE. UU., Brasil y Argentina. Ambos son mercados mucho más grandes, y los precios del FCPO de Malasia y del aceite de soya CBOT de Chicago (ZL) influyen indirectamente en el aceite de girasol.
¿Dónde se pueden seguir los precios del aceite de girasol? +
Como no existe un contrato de futuros cotizado en bolsa, los precios de referencia provienen de agencias especializadas de reporte de precios. Argus Vegetable Oils, S&P Platts Vegetable Oils e ICIS publican evaluaciones FOB mar Negro. La oferta se sigue mediante el FAO Oilcrops Market Monitor, USDA WASDE Oilseeds y los reportes mensuales del Ukrainian Agribusiness Club (UCAB). La demanda de India queda documentada en los datos mensuales de importación de la Solvent Extractors' Association of India. Los precios locales al productor en Europa son publicados por oficinas nacionales de estadística y agencias de mercados agrícolas.
¿Puedo comprar un CFD de aceite de girasol en XTB o eToro? +
No: ni XTB ni eToro ofrecen un CFD directo sobre aceite de girasol ni un producto de futuros, porque no existe una referencia líquida cotizada en bolsa para esta materia prima. La exposición indirecta es posible mediante acciones de agronegocios. Procesadores globales de oleaginosas como Archer Daniels Midland — ADM, Bunge — BG, Wilmar International — F34.SI operan en distintos puntos de la cadena de valor, mientras que la ucraniana MHP (MHPC.L) tiene exposición directa a la región del mar Negro. Mercados sustitutos como el aceite de palma y el aceite de soya pueden seguirse mediante CFD sobre aceite de soya en CBOT o el ETF SOYB. Sus precios suelen moverse en la misma dirección que el aceite de girasol.

Más: materias primas blandas

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