CC Kakao Preis
Kakao wird derzeit zu 4.108 $ je Tonne gehandelt (≈ 3.494 €) — 60,94 % unter dem 12-Monats-Hoch. In den letzten 12 Monaten verlor der Preis 57,89 %, wobei sich die Jahresspanne zwischen 0,9100 $ und 10.516 $ bewegte. In den letzten 24 Stunden stieg der Preis um 0,38 %.
Kakao Chart
Interaktiver Chart und 30-Tage-Überblick
Der Kakao-Chart zeigt, wie sich der Preis von Kakao im Zeitverlauf entwickelt hat. Die interaktive Ansicht erlaubt es, den Zeitraum zu ändern (von 7 Tagen bis MAX), die Währung (USD / EUR) zu wechseln und gleitende Durchschnitte einzublenden. Klicken Sie auf zwei beliebige Punkte, um die prozentuale Veränderung zwischen diesen Daten zu messen.
Wie wird Kakao notiert?
Kakao wird je metrischer Tonne notiert (1 t = 1.000 kg) — die Standardeinheit für industrielle und Massenrohstoffe an der London Metal Exchange (LME), der CME und den wichtigsten europäischen Börsen. Großhandelslieferungen bewegen sich in Containern oder Massengutschiffen, meist in Losen von 25 oder 100 Tonnen.
Bei 4.108 $ je Tonne ist ein Kilogramm 4,11 $ wert. Die Endnutzerpreise für verarbeitete Produkte enthalten Raffineriemargen, Transport und Zölle über der Großhandelsreferenz.
Was bewegt den Kakaopreis?
Ein strukturelles Merkmal des Kakaomarktes ist die Angebotskonzentration in Westafrika. Côte d’Ivoire macht mit etwa 2,0 Millionen Tonnen pro Jahr rund 40 % der weltweiten Förderung aus. Ghana steuert mit etwa 0,7 Millionen Tonnen pro Jahr weitere 15 % bei. Zusammen produzieren die beiden Länder rund 55 % der weltweiten Kakaobohnen. Die globale Produktion liegt laut International Cocoa Organization (ICCO) bei etwa 4,5 Millionen Tonnen pro Jahr. Der Großteil des übrigen Angebots stammt aus Ecuador (~0,4 Mt), Indonesien (~0,2 Mt), Nigeria und Kamerun. Das Konzentrationsrisiko wird durch überalterte Bäume verschärft, da viele Farmen noch ältere Hybriden nutzen. Die Cocoa Swollen Shoot Virus Disease (CSSVD) hat zehntausende Hektar in Ghana und Côte d’Ivoire dauerhaft unwirtschaftlich gemacht. Zudem sind jüngere Bauern weniger bereit, Familienplantagen zu übernehmen.
Die wichtigste Quelle kurzfristiger Preisvolatilität ist das Wetter im westafrikanischen Kakaogürtel. Die Haupternte, von November bis März, wird vom Harmattan-Wind im Dezember bis Februar geprägt. Trockene, staubige Luft aus der Sahara kann die Bohnenfeuchte verringern und in einer kritischen Phase der Fruchtbildung den Fruchtverlust erhöhen. Für die Zwischenernte im Sommer und Herbst sind Menge und Verteilung der Regenzeit von Juni bis September entscheidend. Zu viel Regen kann die Schwarzfäule verbreiten, eine Phytophthora-Fäule; zu wenig Regen schwächt die Blüte. El-Niño-Southern-Oscillation-Zyklen (ENSO) wirken sich direkt auf die Niederschlagsmuster rund um den Golf von Guinea aus, sodass die Kakaopreise an der ICE Futures US saisonal empfindlich auf Prognosen des NOAA Climate Prediction Center reagieren.
Auch die Nachfrage- und Verarbeitungsseite ist ungewöhnlich konzentriert. Etwa 60 % der weltweiten Kakaoverarbeitungskapazität werden von drei Unternehmen kontrolliert: Cargill, Barry Callebaut und Olam Food Ingredients. Sie mahlen Bohnen zu Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver, die dann an Schokoladenhersteller verkauft werden. Die Endnachfrage ist ähnlich konzentriert. Drei globale Schokoladenkonzerne — Mars, Mondelez (Cadbury, Milka, Toblerone) und Nestlé (KitKat, Smarties) — machen einen großen Anteil des Marktumsatzes aus, während Hershey ein wichtiger Akteur in Nordamerika ist. Das bedeutet, dass einige wenige große Absicherungskäufe oder ‑verkäufe am ICE-Kontrakt die Preise erheblich bewegen können. Verarbeitungsdaten (Grindings) der European Cocoa Association und der National Confectioners Association sind viel beachtete Marktindikatoren.
Wie man in Kakao investiert
Physische Kakaobohnen zu besitzen ist für Privatanleger nicht praktikabel. Bohnen sind hygroskopisch, anfällig für Schimmel und Insekten, erfordern klimakontrollierte Lagerung, und der Markt ist überwiegend B2B, getrieben von der Beschaffung der Süßwarenindustrie. Ein deutscher Privatanleger erhält Kakao-Exposure typischerweise auf drei Arten: Kakao-CFDs, die den Preis der ICE Futures US Cocoa (CC) abbilden; einen thematischen ETN, der bekannteste ist der iPath Bloomberg Cocoa Subindex ETN — Kürzel: NIB; oder Einzelaktien von Schokoladenherstellern und Kakaoverarbeitern wie Mondelez International — MDLZ, Hershey — HSY, Barry Callebaut — BARN.SW und Nestlé — NESN.SW. Zwei regulierte Broker, bei denen diese Instrumente verfügbar sind:
30-Tage-Preisverlauf
Chart und tägliche Schlusskurse
Täglicher Schlusskurs
30 Handelstage
| Datum | Preis (USD) | Preis (EUR) | Tagesveränderung |
|---|---|---|---|
| 3. Juni 2026 | 4.108 $ | 3.494 € | ▲ +0,38% |
| 2. Juni 2026 | 4.092 $ | 3.480 € | ▲ +5,55% |
| 1. Juni 2026 | 3.877 $ | 3.297 € | ▼ −1,17% |
| 30. Mai 2026 | 3.923 $ | 3.336 € | ▼ −0,10% |
| 29. Mai 2026 | 3.927 $ | 3.340 € | ▼ −3,81% |
| 28. Mai 2026 | 4.082 $ | 3.472 € | ▼ −1,08% |
| 27. Mai 2026 | 4.127 $ | 3.510 € | ▼ −1,17% |
| 26. Mai 2026 | 4.176 $ | 3.551 € | ▲ +9,36% |
| 25. Mai 2026 | 3.818 $ | 3.247 € | ▲ +0,04% |
| 23. Mai 2026 | 3.817 $ | 3.246 € | ▲ +0,41% |
| 22. Mai 2026 | 3.801 $ | 3.233 € | ▲ +1,62% |
| 21. Mai 2026 | 3.741 $ | 3.181 € | ▼ −2,70% |
| 20. Mai 2026 | 3.844 $ | 3.270 € | ▼ −2,25% |
| 19. Mai 2026 | 3.933 $ | 3.345 € | ▲ +4,94% |
| 18. Mai 2026 | 3.748 $ | 3.187 € | ▼ −6,35% |
| 16. Mai 2026 | 4.002 $ | 3.404 € | ▼ −0,30% |
| 15. Mai 2026 | 4.014 $ | 3.414 € | ▼ −3,88% |
| 14. Mai 2026 | 4.176 $ | 3.552 € | ▼ −4,61% |
| 13. Mai 2026 | 4.378 $ | 3.723 € | ▼ −4,02% |
| 12. Mai 2026 | 4.561 $ | 3.879 € | ▼ −3,16% |
| 11. Mai 2026 | 4.710 $ | 4.006 € | ▲ +12,62% |
| 10. Mai 2026 | 4.182 $ | 3.557 € | ▲ +0,73% |
| 6. Mai 2026 | 4.152 $ | 3.531 € | ▲ +1,41% |
| 5. Mai 2026 | 4.094 $ | 3.482 € | ▲ +6,07% |
| 4. Mai 2026 | 3.860 $ | 3.282 € | ▲ +7,33% |
| 2. Mai 2026 | 3.596 $ | 3.058 € | — |