Kakao — cena
Kakao se aktuálně obchoduje za 5 533 US$ za tuna (≈ 4 839 € · 117 117 Kč) — 40,67 % pod ročním maximem. Za posledních 12 měsíců oslabila o 33,61 %, roční rozpětí se pohybuje od 0,9100 US$ do 9 326 US$. Pohyb za 24 hodin je minimální (±0,00 %).
Investujte do komoditních ETF už od 50 € (1 000 Kč)
Zlato, ropa i celé komoditní sektory přes ETF — na jednom účtu, jednoduše.
eToro je multi-assetová investiční platforma. Hodnota vašich investic může stoupat nebo klesat. Váš kapitál je ohrožen.
Graf: Kakao
Interaktivní graf a 30denní přehled
Graf Kakao ukazuje, jak se cena vyvíjela v čase. Interaktivní zobrazení umožňuje přepínat časový rámec (od 7 dní po MAX), měnu (USD / EUR / CZK) a překrýt klouzavé průměry. Kliknutím na dva body změříte procentní změnu mezi danými daty.
Jak se určuje cena: Kakao?
Kakao se kótuje za metrickou tunu (1 t = 1 000 kg) — standardní jednotku pro průmyslové a hromadné komodity na London Metal Exchange (LME), CME a hlavních evropských burzách. Velkoobchodní zásilky se přepravují v kontejnerech nebo hromadných lodích, obvykle v 25- nebo 100tunových dávkách.
Při ceně 5 533 US$ za tunu má jeden kilogram hodnotu 5,53 US$. Ceny pro koncové uživatele u zpracovaných výrobků zahrnují nad velkoobchodní cenou ještě zpracovatelské marže, dopravu a cla.
Co hýbe cenou kakaa?
Strukturálním rysem trhu s kakaem je koncentrace nabídky v západní Africe. Pobřeží slonoviny s produkcí zhruba 2,0 milionu tun ročně tvoří přibližně 40 % světové produkce. Ghana s produkcí okolo 0,7 milionu tun ročně přidává dalších 15 %. Obě země dohromady produkují asi 55 % světových kakaových bobů. Globální produkce podle International Cocoa Organization (ICCO) dosahuje zhruba 4,5 milionu tun ročně. Většina zbývající nabídky pochází z Ekvádoru (~0,4 mil. t), Indonésie (~0,2 mil. t), Nigérie a Kamerunu. Riziko koncentrace zvyšuje stárnutí stromů. Mnoho farem stále používá starší hybridy. Cocoa swollen shoot virus disease (CSSVD) způsobila, že desítky tisíc hektarů v Ghaně a Pobřeží slonoviny jsou dlouhodobě ekonomicky nevýnosné. Mladší farmáři mají také menší ochotu přebírat rodinné plantáže.
Hlavním zdrojem krátkodobé volatility cen je počasí v kakaovém pásu západní Afriky. Hlavní sklizeň, která probíhá od listopadu do března, ovlivňuje prosincový až únorový vítr Harmattan. Suchý prašný vzduch ze Sahary může snížit vlhkost bobů a zvýšit ztráty lusků v citlivé fázi jejich vývoje. Pro letní a podzimní vedlejší sklizeň je rozhodující objem a rozložení období dešťů od června do září. Příliš mnoho deště může šířit chorobu black pod, hnilobu způsobenou rodem Phytophthora. Nedostatek deště oslabuje kvetení. Cykly El Niño-Southern Oscillation (ENSO) přímo ovlivňují srážkové vzorce kolem Guinejského zálivu. Ceny kakaa ICE Futures US jsou proto sezónně citlivé na předpovědi NOAA Climate Prediction Center.
Neobvykle koncentrovaná je také poptávka a zpracování. Přibližně 60 % světové kapacity na zpracování kakaa kontrolují tři společnosti: Cargill, Barry Callebaut a Olam Food Ingredients. Z kakaových bobů vyrábějí kakaovou hmotu, kakaové máslo a kakaový prášek, které následně prodávají výrobcům čokolády. Podobně koncentrovaná je i konečná poptávka. Tři globální čokoládové skupiny — Mars, Mondelez (Cadbury, Milka, Toblerone) a Nestlé (KitKat, Smarties) — tvoří velkou část tržního obratu. Hershey je významným hráčem v Severní Americe. To znamená, že několik velkých zajišťovacích nákupů nebo prodejů na kontraktu ICE může s cenami citelně pohnout. Data o zpracování, tedy grindings, od European Cocoa Association a National Confectioners Association patří mezi bedlivě sledované tržní indikátory.
Jak investovat do kakaa
Držet fyzické kakaové boby není pro retailové investory praktické. Boby jsou hygroskopické, náchylné k plísním a hmyzu, vyžadují skladování s řízeným klimatem a trh funguje hlavně mezi firmami, podle nákupů cukrářského průmyslu. Český retailový investor získává expozici na kakao obvykle třemi způsoby: přes kakaové CFD navázané na cenu ICE Futures US Cocoa (CC), přes tematický ETN, z nichž nejznámější je iPath Bloomberg Cocoa Subindex ETN — ticker: NIB, nebo přes jednotlivé akcie výrobců čokolády a zpracovatelů kakaa, například Mondelez International — MDLZ, Hershey — HSY, Barry Callebaut — BARN.SW a Nestlé — NESN.SW. Mezi regulované brokery, u kterých jsou tyto instrumenty dostupné, patří:
30denní historie cen
Graf a denní zavírací ceny
Denní uzávěrka
30 obchodních dní
| Datum | Cena (USD) | Cena (EUR) | Cena (CZK) | Denní změna |
|---|---|---|---|---|
| 18. 7. 2026 | 5 533 US$ | 4 839 € | 117 117 Kč | ▼ −1,37 % |
| 17. 7. 2026 | 5 610 US$ | 4 906 € | 118 747 Kč | ▲ +3,11 % |
| 16. 7. 2026 | 5 441 US$ | 4 758 € | 115 170 Kč | ▼ −8,04 % |
| 15. 7. 2026 | 5 917 US$ | 5 174 € | 125 245 Kč | ▼ −0,32 % |
| 14. 7. 2026 | 5 936 US$ | 5 191 € | 125 647 Kč | ▲ +2,20 % |
| 13. 7. 2026 | 5 808 US$ | 5 079 € | 122 938 Kč | ▼ −4,24 % |
| 11. 7. 2026 | 6 065 US$ | 5 304 € | 128 378 Kč | ▲ +1,54 % |
| 10. 7. 2026 | 5 973 US$ | 5 223 € | 126 430 Kč | ▼ −6,17 % |
| 9. 7. 2026 | 6 366 US$ | 5 567 € | 134 749 Kč | ▲ +5,41 % |
| 8. 7. 2026 | 6 039 US$ | 5 281 € | 127 828 Kč | ▲ +4,50 % |
| 7. 7. 2026 | 5 779 US$ | 5 054 € | 122 324 Kč | ▲ +1,97 % |
| 6. 7. 2026 | 5 667 US$ | 4 956 € | 119 961 Kč | ▲ +12,96 % |
| 3. 7. 2026 | 5 017 US$ | 4 388 € | 106 204 Kč | ▼ −0,15 % |
| 2. 7. 2026 | 5 025 US$ | 4 394 € | 106 365 Kč | ▼ −1,44 % |
| 1. 7. 2026 | 5 098 US$ | 4 459 € | 107 917 Kč | ▲ +0,33 % |
| 30. 6. 2026 | 5 081 US$ | 4 444 € | 107 559 Kč | ▲ +2,30 % |
| 29. 6. 2026 | 4 967 US$ | 4 344 € | 105 136 Kč | ▼ −2,51 % |
| 27. 6. 2026 | 5 095 US$ | 4 456 € | 107 846 Kč | ▼ −0,04 % |
| 26. 6. 2026 | 5 097 US$ | 4 457 € | 107 889 Kč | ▼ −3,08 % |
| 25. 6. 2026 | 5 259 US$ | 4 599 € | 111 315 Kč | ▲ +5,64 % |
| 24. 6. 2026 | 4 978 US$ | 4 354 € | 105 375 Kč | ▲ +6,82 % |
| 23. 6. 2026 | 4 661 US$ | 4 076 € | 98 651 Kč | ▲ +0,40 % |
| 22. 6. 2026 | 4 642 US$ | 4 059 € | 98 254 Kč | ▲ +9,11 % |
| 21. 6. 2026 | 4 254 US$ | 3 720 € | 90 052 Kč | — |