Mäkké komodity · CC

Kakao — cena

Kakao sa aktuálne obchoduje za 3 965 USD za tona (≈ 3 372 €) — 62,30 % pod ročným maximom. Za posledných 12 mesiacov oslabila o 60,77 %, ročné rozpätie sa pohybuje od 0,9100 USD do 10 516 USD. Za posledných 24 hodín cena vzrástla o 0,33 %.

3 965 USD / tona
≈ 3 372 € +13,15 USD (+0,33 %) 24h 38 % v rámci 52-týždňového rozpätia
Redakcia FX · Dáta aktualizované: ·Redakčne overené
Kakao (CC) cena dnes 3 965 USD / tona, ↑ +0.33 % (24h)
eToro
Sponzorované · eToro

Investujte do komoditných ETF už od 50 €

Zlato, ropa aj celé komoditné sektory cez ETF — na jednom účte, jednoducho.

✓ ETF bez poplatkov ✓ Už od 50 €
Otvoriť účet na eToro

eToro je multi-aktívová investičná platforma. Hodnota vašich investícií môže stúpať alebo klesať. Váš kapitál je ohrozený.

Graf: Kakao

Interaktívny graf a 30-dňový prehľad

7 dní
▲ +0,97 %
+37,96 USD
30 dní
▼ −4,50 %
−186,82 USD
1 rok
▼ −60,77 %
−6 143 USD
52-týždňové rozpätie
0,9100 USD38 %10 516 USD
Kakao (CC) 30-dňový graf ceny — USD, EUR

Graf Kakao ukazuje, ako sa cena vyvíjala v čase. Interaktívne zobrazenie umožňuje prepínať časový rámec (od 7 dní po MAX), menu (USD / EUR) a prekryť kĺzavé priemery. Kliknutím na dva body zmeriate percentuálnu zmenu medzi danými dátumami.

Ako sa určuje cena: Kakao?

Kakao sa kótuje za metrickú tonu (1 t = 1 000 kg) — štandardnú jednotku pre priemyselné a hromadné komodity na London Metal Exchange (LME), CME a hlavných európskych burzách. Veľkoobchodné zásielky sa prepravujú v kontajneroch alebo hromadných lodiach, zvyčajne v 25- alebo 100-tonových dávkach.

Pri cene 3 965 USD za tonu má jeden kilogram hodnotu 3,97 USD. Ceny pre koncových používateľov pri spracovaných výrobkoch zahŕňajú nad veľkoobchodnou cenou ešte spracovateľské marže, dopravu a clá.

Čo hýbe cenou kakaa?

Štrukturálnou črtou trhu s kakaom je koncentrácia ponuky v západnej Afrike. Côte d’Ivoire s približne 2,0 milióna ton ročne tvorí asi 40 % svetovej produkcie. Ghana s približne 0,7 milióna ton ročne pridáva ďalších 15 %. Spolu tieto dve krajiny produkujú približne 55 % svetových kakaových bôbov. Globálna produkcia dosahuje podľa International Cocoa Organization (ICCO) približne 4,5 milióna ton ročne. Väčšina zvyšnej ponuky pochádza z Ekvádoru (~0,4 Mt), Indonézie (~0,2 Mt), Nigérie a Kamerunu. Riziko koncentrácie zvyšuje starnutie stromov, keďže mnohé farmy stále používajú staršie hybridy. Cocoa swollen shoot virus disease (CSSVD) urobila z desiatok tisíc hektárov v Ghane a Côte d’Ivoire dlhodobo nerentabilné plochy. Mladší farmári zároveň menej často preberajú rodinné plantáže.

Hlavným zdrojom krátkodobej volatility cien je počasie v kakaovom pásme západnej Afriky. Hlavnú úrodu, ktorá sa zberá od novembra do marca, ovplyvňuje decembrovo-februárový vietor Harmattan. Suchý a prašný vzduch zo Sahary môže znížiť vlhkosť bôbov a zvýšiť straty plodov v kritickej fáze ich vývoja. Pri letno-jesennej vedľajšej úrode je rozhodujúci objem a rozloženie obdobia dažďov od júna do septembra. Príliš veľa dažďa môže šíriť chorobu black pod, hnilobu spôsobenú Phytophthora; príliš málo dažďa oslabuje kvitnutie. Cykly El Niño-Southern Oscillation (ENSO) priamo ovplyvňujú zrážkové vzorce v okolí Guinejského zálivu, preto sú ceny kakaa ICE Futures US sezónne citlivé na prognózy NOAA Climate Prediction Center.

Nezvyčajne koncentrovaná je aj strana dopytu a spracovania. Približne 60 % globálnej kapacity na spracovanie kakaa kontrolujú tri spoločnosti: Cargill, Barry Callebaut a Olam Food Ingredients. Bôby melú na kakaovú hmotu, kakaové maslo a kakaový prášok, ktoré sa následne predávajú výrobcom čokolády. Podobne koncentrovaný je aj koncový dopyt. Tri globálne čokoládové skupiny — Mars, Mondelez (Cadbury, Milka, Toblerone) a Nestlé (KitKat, Smarties) — tvoria veľkú časť trhového obratu, zatiaľ čo Hershey je významným hráčom v Severnej Amerike. Znamená to, že niekoľko veľkých hedžovacích nákupov alebo predajov na kontrakte ICE môže cenou citeľne pohnúť. Trh pozorne sleduje údaje o spracovaní, teda grindings, od European Cocoa Association a National Confectioners Association.

Ako investovať do kakaa

Vlastniť fyzické kakaové bôby nie je pre retailových investorov praktické. Bôby sú hygroskopické, citlivé na plesne a hmyz, vyžadujú skladovanie s kontrolovanou klímou a trh je najmä business-to-business, riadený nákupmi cukrovinárskych firiem. Slovenský retailový investor sa ku kakaovej expozícii zvyčajne dostáva tromi spôsobmi: cez kakaové CFD, ktoré sledujú cenu ICE Futures US Cocoa (CC); cez tematický ETN, najznámejší je iPath Bloomberg Cocoa Subindex ETN — ticker: NIB; alebo cez jednotlivé akcie výrobcov čokolády a spracovateľov kakaa, ako sú Mondelez International — MDLZ, Hershey — HSY, Barry Callebaut — BARN.SW a Nestlé — NESN.SW. Medzi regulovaných brokerov, kde sú tieto nástroje dostupné, patria:

30-dňová história cien

Graf a denné zatváracie ceny

Kakao (CC) 30-dňový graf ceny — USD, EUR

Denná uzávierka

30 obchodných dní

DátumCena (USD)Cena (EUR)Denná zmena
5. 6. 2026 3 965 USD 3 372 € ▲ +0,33 %
4. 6. 2026 3 952 USD 3 361 € ▼ −2,64 %
3. 6. 2026 4 059 USD 3 452 € ▼ −0,82 %
2. 6. 2026 4 092 USD 3 480 € ▲ +5,55 %
1. 6. 2026 3 877 USD 3 297 € ▼ −1,17 %
30. 5. 2026 3 923 USD 3 336 € ▼ −0,10 %
29. 5. 2026 3 927 USD 3 340 € ▼ −3,81 %
28. 5. 2026 4 082 USD 3 472 € ▼ −1,08 %
27. 5. 2026 4 127 USD 3 510 € ▼ −1,17 %
26. 5. 2026 4 176 USD 3 551 € ▲ +9,36 %
25. 5. 2026 3 818 USD 3 247 € ▲ +0,04 %
23. 5. 2026 3 817 USD 3 246 € ▲ +0,41 %
22. 5. 2026 3 801 USD 3 233 € ▲ +1,62 %
21. 5. 2026 3 741 USD 3 181 € ▼ −2,70 %
20. 5. 2026 3 844 USD 3 270 € ▼ −2,25 %
19. 5. 2026 3 933 USD 3 345 € ▲ +4,94 %
18. 5. 2026 3 748 USD 3 187 € ▼ −6,35 %
16. 5. 2026 4 002 USD 3 404 € ▼ −0,30 %
15. 5. 2026 4 014 USD 3 414 € ▼ −3,88 %
14. 5. 2026 4 176 USD 3 552 € ▼ −4,61 %
13. 5. 2026 4 378 USD 3 723 € ▼ −4,02 %
12. 5. 2026 4 561 USD 3 879 € ▼ −3,16 %
11. 5. 2026 4 710 USD 4 006 € ▲ +12,62 %
10. 5. 2026 4 182 USD 3 557 € ▲ +0,73 %
6. 5. 2026 4 152 USD 3 531 € ▲ +1,41 %
5. 5. 2026 4 094 USD 3 482 € ▲ +6,07 %
4. 5. 2026 3 860 USD 3 282 €

FAQ ku kakau

Prečo sa kakao oceňuje v tonách? +
Kakaové bôby sú priemyselná poľnohospodárska komodita. Obchodné jednotky vychádzajú z hromadných nákupov cukrovinárskych firiem a spracovateľov, preto je štandardnou jednotkou tona (T). Newyorský kontrakt ICE Futures US Cocoa s tickerom CC má veľkosť kontraktu 10 ton a kótuje sa v USD za tonu. Londýnsky kontrakt ICE Futures Europe s tickerom C má takisto veľkosť 10 ton a kótuje sa v GBP za tonu. Pri fyzických nákupoch sa kakaové bôby a spracovaný kakaový prášok bežne oceňujú v lokálnej mene za tonu.
Aký je rozdiel medzi ICE Futures US Cocoa (CC) a ICE Futures Europe (C)? +
Oba kontrakty obchodujú tú istú fyzickú komoditu — fermentované a sušené kakaové bôby — ale na trhu plnia odlišné úlohy. Kontrakt New York CC je hlbší a likvidnejší trh, kótovaný v USD za tonu. Je hlavným referenčným bodom pre globálne oceňovanie kakaa a prechádza cez neho väčšina arbitrážnych a hedžovacích tokov. Londýnsky kontrakt C sa kótuje v GBP za tonu a historicky ho preferovali britské obchodné domy a kontinentálni európski spracovatelia vrátane Cargill a Barry Callebaut v Antverpách. Medzi dvoma cenami existuje bežný spread, ktorý vyplýva z kurzu GBP/USD, nákladov na fyzické dodanie a regionálnych rozdielov v ponuke a dopyte.
Prečo Côte d’Ivoire a Ghana dominujú trhu s kakaom? +
Západná Afrika získala kakaovník z Južnej Ameriky počas koloniálneho obdobia. Klíma v okolí Guinejského zálivu — teplé tropické počasie s vysokými a relatívne rovnomernými zrážkami — je pre kakao vhodná. Côte d’Ivoire s približne 2,0 milióna ton ročne dodáva ~40 % globálnej produkcie. Ghana s približne 0,7 milióna ton ročne pridáva ďalších ~15 %. Vývoz kakaa je v oboch krajinách významným pilierom príjmov štátu a vidieckej zamestnanosti. V Côte d’Ivoire reguluje farmárske ceny a forwardové predaje Conseil du Café-Cacao; v Ghane túto úlohu plní Cocobod.
Čo je Living Income Differential (LID)? +
Living Income Differential je minimálna prirážka k farmárskej cene, ktorú spoločne zaviedli Côte d’Ivoire a Ghana s cieľom zvýšiť príjmy domácností pestujúcich kakao. LID je pevná prirážka 400 USD za tonu nad svetovú cenu ICE Futures US Cocoa a obe krajiny ju uplatňujú na všetky exportné kontrakty. Samostatný country differential závisí od kvality a ponukových podmienok danej sezóny. Cieľom je presmerovať väčšiu časť ceny kakaa k farmárom a spomaliť opúšťanie kakaových plantáží. Zároveň zvyšuje náklady spracovateľov na suroviny, čo sa časom môže premietnuť do spotrebiteľských cien čokolády.
Čo je cocoa swollen shoot virus disease (CSSVD)? +
Cocoa swollen shoot virus disease (CSSVD) je vírusové ochorenie kakaovníka, ktoré šíria červce. Neexistuje chemická liečba: infikované stromy sa musia vyrúbať a spáliť. Vírus urobil z desiatok tisíc hektárov kakaových plôch v Ghane a Côte d’Ivoire dlhodobo nerentabilné územia, miestami znížil výnosy na hektár o polovicu. Kontrolnou metódou je program cutting out: infikovaná plantáž sa úplne vyčistí, pôda sa nechá niekoľko rokov ležať úhorom a potom sa znovu vysadí hybridmi odolnými voči vírusu, napríklad odrodami vyvinutými Mars Center for Cocoa Science alebo genotypmi CRIG v Ghane. Tento proces znamená 5–7 rokov strateného produktívneho výnosu, čo prispieva k štrukturálne napätej globálnej ponuke.
Koľko kakaových bôbov treba na tabuľku čokolády? +
Závisí to od typu čokolády. 1 kilogram horkej čokolády s obsahom kakaa nad 70 % zvyčajne obsahuje 700–900 gramov ekvivalentu kakaových bôbov vrátane kakaovej hmoty a dodatočného kakaového masla. 1 kilogram mliečnej čokolády, zvyčajne s obsahom kakaa 25–35 %, vyžaduje len 100–200 gramov ekvivalentu kakaových bôbov; zvyšok tvorí cukor, sušené mlieko a kakaové maslo. „Biela čokoláda“ obsahuje kakaové maslo, ale nie kakaovú hmotu. Preto je spotrebiteľská cena horkej čokolády s vysokým obsahom kakaa citlivejšia na globálnu cenu kakaa, zatiaľ čo ceny mliečnej čokolády viac ovplyvňuje mlieko, cukor a marže značiek.
Kto sú najväčší spracovatelia kakaa a výrobcovia čokolády? +
Približne ~60 % globálnej kapacity na spracovanie kakaa kontrolujú tri spoločnosti: Cargill, americká poľnohospodárska skupina s kakaovými závodmi v Holandsku, Nemecku a Côte d’Ivoire; Barry Callebaut, švajčiarsko-belgická skupina a najväčší špecializovaný spracovateľ kakaa a čokolády na svete, kótovaný na SIX pod tickerom BARN.SW; a Olam Food Ingredients, súčasť skupiny so sídlom v Singapure. Trh značkovej čokolády vedú Mars (M&M’s, Snickers, Twix; súkromná spoločnosť), Mondelez (Cadbury, Milka, Toblerone, Oreo; ticker: MDLZ), Nestlé (KitKat, Smarties; ticker: NESN.SW) a Hershey (Hershey’s, Reese’s; ticker: HSY).
Ako sa môže retailový investor z EÚ dostať na trh s kakaom? +
Bežné sú tri cesty pre retailového investora z EÚ. Prvá: kakaové CFD, ktoré priamo sledujú cenu ICE Futures US Cocoa (CC) a umožňujú dlhé aj krátke pozície. Ide o pákové produkty dostupné cez XTB a eToro. Druhá: iPath Bloomberg Cocoa Subindex ETN (NIB), ktorý pasívne sleduje výnos Bloomberg kakaového subindexu a obchoduje sa podobne ako burzovo kótovaný cenný papier. Tretia: jednotlivé akcie v kakaovom hodnotovom reťazci vrátane spracovateľov kakaa, ako je Barry Callebaut (BARN.SW), a výrobcov čokolády, ako sú Mondelez (MDLZ), Hershey (HSY) a Nestlé (NESN.SW). Daňový režim sa líši podľa jurisdikcie; pre konkrétnu situáciu sa poraďte s daňovým poradcom.