Élőállat és tejtermékek · SALMON

Lazac árfolyam

A lazac aktuális ára 68,02 USD / kg (≈ 57,85 EUR · 21 242 Ft) — 18,22%-kal a 12 havi csúcs alatt. Az elmúlt 12 hónapban 6,73%-kal olcsóbbodott, az éves sáv 63,72 USD és 83,17 USD között feszült. A 24 órás mozgás minimális (±0,00%).

68,02 USD / kg
≈ 57,85 EUR ≈ 21 242 Ft Változatlan 24h 22% a 12 havi sávban
FX Szerkesztőség · Adatok frissítve: · Szerkesztőileg ellenőrzött
Lazac (SALMON) árfolyam ma 68,02 USD / kg, ↑ +0.00% (24h)

Lazac grafikon

Interaktív grafikon és 30 napos statikus nézet

7 nap
▼ −8,09%
−5,99 USD
30 nap
▼ −2,80%
−1,96 USD
1 év
▼ −6,73%
−4,91 USD
52 hét sáv
63,72 USD 22% 83,17 USD
Lazac (SALMON) 30 napos árfolyam grafikon — HUF, EUR, USD

A(z) Lazac grafikon a(z) lazac árfolyam időbeli alakulását mutatja. Az interaktív diagramon választható az időtáv (7 naptól MAX-ig), a pénznem (USD/EUR/HUF) és a technikai mozgóátlagok. Két pontra kattintva mérhető a százalékos változás bármely két dátum között.

Hogyan jegyzik a(z) lazacat?

A tenyésztett atlanti lazac (Salmo salar) világpiaci referenciaára a norvég Fish Pool ASA bergeni tőzsdéjén formálódik: itt jegyzik a Fish Pool Index (FPI) spot mutatót és a határidős kontraktusokat, amelyek NOK / kg HOG (head-on-gutted — fej rajta, kibelezve) súlyra szólnak, FOB Norvégia paritáson. A globális tenyésztett atlanti lazac kínálat évi ~3 millió tonna körül alakul: Norvégia ~1,6 Mt (a piac ~50%-a), Chile ~750 kt (~25%), skót Egyesült Királyság ~200 kt, Kanada ~120 kt és a Feröer-szigetek ~95 kt. A norvég részpiacot a Norwegian Seafood Council heti exportárai és a Norwegian Directorate of Fisheries termelési statisztikái dokumentálják.

A jelenlegi 68,02 USD / kg HOG jegyzés mellett egy font (lb) tenyésztett lazac kb. 30,85 USD, egy tonna pedig nagyjából 68 020 USD a kibelezett, fejes HOG-súlyon — ez a tőzsdei és nagykereskedelmi kalkuláció referenciapontja. A fogyasztói polcon megjelenő filé ennél jelentősen drágább: a filézési hozam kb. 60%, vagyis 1 kg HOG-súlyból 600 g filé készül, amire ráépül a feldolgozás, a légi vagy közúti logisztika, a kereskedelmi árrés és az áfa.

Az árat három fő tényező mozgatja. Először a norvég termelési korlátok: a tengeritetű (Lepeophtheirus salmonis) nyomása, az algavirágzások, a szökések és a biológiai határértékek (MAB) lefékezik a kapacitásbővítést. Másodszor a norvég erőforrásjáradék-adó: a tengeri ketreces aquakultúrára kivetett, 40%-os EBIT-alapú kiegészítő adó, amely a Mowi, a SalMar és a Lerøy margináját közvetlenül szűkíti. Harmadszor a chilei betegségek: az ISA (Infectious Salmon Anemia) és az SRS (Salmonid Rickettsial Septicaemia) kitörései rendre kínálati sokkot okoznak. Keresleti oldalon az amerikai, európai és ázsiai kiskereskedelem (különösen a sushi- és füstöltlazac-szegmens) tartja feszesen a piacot.

Mi mozgatja a lazac árát?

A kínálati oldalt mindenekelőtt a norvég termelés határozza meg, amely a globális tenyésztett atlanti lazac piac ~50%-át adja (évi ~1,6 millió tonna a Norwegian Directorate of Fisheries adatai szerint). Norvégia növekedését azonban biológiai plafon korlátozza: a tengeritetű nyomása, az időszakos algavirágzások, a nyári melegben fellépő alacsony oldottoxigén-szintek, valamint a hatóság által szabályozott maximális engedélyezett biomassza (MAB) együttesen megakadályozzák, hogy a termelés rugalmasan kövesse a keresletet. Ez teszi a lazacot szerkezetileg szűk kínálatú nyersanyaggá.

A norvég erőforrásjáradék-adó a piac másik kulcstényezője. A norvég parlament 25%-os, nyereségalapú kiegészítő adót vetett ki a tengeri ketreces lazactenyésztésre — a vízerőművekhez és az olajiparhoz hasonló logikával, miszerint a természeti erőforrásból származó járadékot az állam részben elvonja. Az adó a három legnagyobb norvég szereplő — a Mowi (a világ legnagyobb lazactermelője), a SalMar és a Lerøy Seafood — operatív margináját közvetlenül érinti, és a beruházási döntéseken keresztül a hosszabb távú kínálatra is hat. A chilei betegségek rendre kínálati sokkokat okoznak. Chile a második legnagyobb termelő (~750 kt), de a sűrű telepítés és a déli fjordok hidrológiája miatt a halak különösen érzékenyek az ISA vírusra és az SRS bakteriális szepszisre. Egy-egy súlyosabb járvány hónapokra visszafogja a chilei kibocsátást, és mivel a globális piacon Norvégia mellett Chile a másik nagy ellátó, az ilyen események közvetlenül a Fish Pool indexben is leképeződnek.

Keresleti oldalon az amerikai, európai és ázsiai kiskereskedelem a meghatározó. A friss lazacfilé az európai szupermarketláncok és a japán-koreai sushiipar alapterméke, a füstölt lazac és a porciózott filé pedig a nyugati prémium szegmens állandó eleme. A skót (~200 kt), kanadai (~120 kt) és feröeri (~95 kt) termelés ezt a globális keresletet egészíti ki — a feröeri Bakkafrost például a hidegebb vizek és integrált takarmánygyártás miatt prémium pozícionálással értékesít. A keresleti rugalmatlanság (a fogyasztó nehezen vált át más fehérjére) az árszint felfelé tolódásával jár együtt.

Hogyan fektess be a lazacpiacba?

A lazac mint nyersanyag nem érhető el CFD-ként a hazai szabályozott brókereknél — sem az XTB, sem az eToro nem kínál Fish Pool kontraktusokra szóló terméket. A piaci kitettség legtisztább formája a tőzsdén jegyzett aquakultúra-részvények vásárlása: a norvég Mowi (MOWI.OL, a világ legnagyobb termelője), a SalMar (SALM.OL), a Lerøy Seafood (LSG.OL), a Grieg Seafood (GSF.OL) és a feröeri Bakkafrost (BAKKA.OL). Két, magyar nyelven is kiszolgáló, EU-szabályozott bróker, ahol az oslói tőzsdén jegyzett lazactermelők elérhetők:

30 napos áralakulás

Grafikon és napi záróárak

Lazac (SALMON) 30 napos árfolyam grafikon — HUF, EUR, USD

Napi záróárak

30 kereskedési nap

Dátum Ár (USD) Ár (EUR) Ár (HUF) Napi változás
2026. júl. 1. 68,02 USD 57,85 EUR 21 242 Ft ▼ −8,09%
2026. jún. 24. 74,01 USD 62,94 EUR 23 113 Ft ▼ −0,80%
2026. jún. 17. 74,61 USD 63,45 EUR 23 300 Ft ▼ −0,21%
2026. jún. 10. 74,77 USD 63,59 EUR 23 350 Ft ▲ +6,84%
2026. jún. 3. 69,98 USD 59,52 EUR 21 854 Ft ▲ +7,22%
2026. jún. 1. 65,27 USD 55,51 EUR 20 383 Ft

Gyakori kérdések a lazacról

Mi a Fish Pool Index és hol jegyzik a lazacot? +
A Fish Pool Index (FPI) a norvég Fish Pool ASA bergeni tőzsdéjén publikált spot referenciaár, amely a tenyésztett atlanti lazac heti norvég exportárából képződik. Az árazás mértékegysége NOK per kilogramm, a súlyalap a HOG (head-on-gutted, fejjel együtt, kibelezve), a paritás pedig FCA Oslo. A Fish Pool ezen felül határidős kontraktusokat is jegyez, amelyek a termelők és a feldolgozók fedezeti ügyleteinek elsődleges piaca.
Mit jelent a HOG-súly és miért ez a piaci referencia? +
A HOG a „head-on-gutted” rövidítése — fejjel együtt, de kibelezve mért hal. Ez a kereskedelmi alapforma, mert a kibelezés a halászhajón vagy a feldolgozóban azonnal megtörténik (a belek romlékonysága miatt), a fej viszont a szállítás szakaszában még a halon marad. A filézési hozam a HOG-súly ~60%-a: 1 kg HOG-ból nagyjából 600 g bőr nélküli filé készül.
Mekkora a globális tenyésztett atlanti lazac kínálat? +
Az éves globális kibocsátás ~3 millió tonna körül mozog (Mowi Industry Handbook becslése). A piacot Norvégia uralja ~1,6 millió tonnával (~50%), majd Chile következik ~750 kt-vel (~25%), a skót Egyesült Királyság ~200 kt-vel, Kanada ~120 kt-vel és a Feröer-szigetek ~95 kt-vel. A vadon halászott pacifikus lazacfajok (sockeye, king, coho) ezen felül, külön piaci szegmensben mozognak.
Mi a norvég erőforrásjáradék-adó a lazacra? +
Norvégia 25%-os, nyereségalapú erőforrásjáradék-adót (grunnrenteskatt) vezetett be a tengeri ketreces lazactenyésztésre — a vízerőművekre és az olajiparra alkalmazott logikát terjesztették ki az aquakultúrára. Az adó közvetlenül a három legnagyobb norvég szereplő, a Mowi, a SalMar és a Lerøy operatív margináját szűkíti, és visszahat a beruházási döntésekre, így a hosszabb távú kínálatra is.
Miért okoz a chilei ISA és SRS járvány árugrást? +
Chile a második legnagyobb termelő, ezért bármilyen jelentős kínálati zavar a Fish Pool indexben is megjelenik. Az ISA (Infectious Salmon Anemia) vírusos eredetű, az SRS (Salmonid Rickettsial Septicaemia) baktériumos kórokozó — mindkettő gyorsan terjed a sűrűn telepített ketreces állományban. Egy-egy súlyosabb járvány hónapokra visszaveheti a chilei kibocsátást, ami a viszonylag rugalmatlan globális keresletet egyenesen az árszintre tolja át.
Mi a tengeritetű és miért stratégiai kockázat Norvégiában? +
A tengeritetű (Lepeophtheirus salmonis) parazita rákfaj, amely a ketreces lazacállományt fertőzi és a vadon élő pisztrángállományt is veszélyezteti. A norvég hatóság ezért szigorú tetűhatárértékeket szab — ha egy ketrec átlépi a küszöböt, kötelező a kezelés vagy a korai leölés. Ez a szabályozás a maximális engedélyezett biomasszával (MAB) együtt strukturálisan korlátozza, hogy Norvégia bővíteni tudja a tengeri termelési kapacitást.
Hogyan vásárolhatok lazaccal kapcsolatos részvényt itthon? +
Mivel CFD-piacon a lazac nincs jelen, a kitettség legtisztább módja az aquakultúra-részvények vásárlása az oslói tőzsdén. A legismertebb kibocsátók: Mowi (MOWI.OL, a világ legnagyobb termelője), SalMar (SALM.OL), Lerøy Seafood (LSG.OL), Grieg Seafood (GSF.OL) és Bakkafrost (BAKKA.OL). Magyar nyelvű, EU-szabályozott brókerek közül az XTB és az eToro is hozzáférést ad ezekhez a papírokhoz, töredékrészvény vagy 0% jutalékos sávban is.
Miben különbözik a Bakkafrost a Mowitól? +
A Bakkafrost feröeri székhelyű, alapvetően a Feröer-szigeteki hideg vizekben termel, és vertikálisan integrált modellben működik — a saját takarmánygyárától a feldolgozásig egy kézben tartja az ellátási láncot. Ez nagyobb átlagtömegű, prémium pozícionálású lazacot eredményez, jellemzően magasabb értékesítési áron. A Mowi ezzel szemben globális szereplő, Norvégia, Chile, Skócia, Kanada és a Feröer-szigetek termelési bázisaira támaszkodik, és piacvezető pozíciója a méret- és diverzifikációs előnyökből ered.

További élőállat és tejtermékek

2,57 USD
font
369,85 USD
font
92,93 USD
tonna
7,20 USD
kg