Cereale · ZW-SPOT

Prețul Grâu

Grâu se tranzacționează în prezent la 640,60 USD pe bushel (≈ 544,81 EUR · 475,61 GBP) — aproape de maximul pe 12 luni. În ultimele 12 luni a câștigat 19,49%, intervalul anual situându-se între 494,02 USD și 682,90 USD. În ultimele 24 de ore prețul a coborât cu 0,51%.

640,60 USD / bushel
≈ 544,81 EUR ≈ 475,61 GBP −3,30 USD (−0,51%) 24h 78% din intervalul pe 52 de săptămâni
FX Redacția · Date actualizate: · Verificat editorial
Grâu (ZW-SPOT) preț astăzi 640,60 USD / bushel, ↓ 0.51% (24h)

Grafic Grâu

Grafic interactiv și privire de ansamblu pe 30 de zile

7 zile
▼ −3,60%
−23,90 USD
30 zile
▲ +2,14%
+13,40 USD
1 an
▲ +19,49%
+104,50 USD
Interval 52 săptămâni
494,02 USD 78% 682,90 USD
Grâu (ZW-SPOT) grafic preț 30 zile — USD, EUR, GBP

Graficul Grâu arată cum a evoluat în timp prețul grâu. Vizualizarea interactivă îți permite să schimbi intervalul de timp (de la 7 zile până la MAX), valuta (USD / EUR / GBP) și să suprapui medii mobile. Apasă pe oricare două puncte pentru a măsura variația procentuală între acele date.

Cum este cotat grâu?

Grâu este cotat pe bushel — măsura tradițională americană pentru cereale (1 bushel ≈ 27,2 kg de grâu sau soia, ≈ 25,4 kg de porumb). Bushel-ul rămâne standardul pe contractele de futures cu cereale de la Chicago Board of Trade (CBOT).

La 640,60 USD pe bushel, o tonă valorează în jur de 23.510 USD. Comerțul global cu cereale se referă din ce în ce mai mult la tonă, dar bushel-ul rămâne unitatea de descoperire a prețului pe CBOT — unde rapoartele USDA WASDE de cerere și ofertă determină majoritatea mișcărilor pe termen scurt.

Ce influențează prețul grâului?

Prețul grâului este influențat în primul rând de recoltele globale și de nivelul stocurilor. Datele FAO și USDA indică o producție mondială anuală în zona de ~780 de milioane de tone. China este cel mai mare producător, cu aproximativ 140 Mt, urmată de Uniunea Europeană ca bloc, cu aproximativ 130 Mt, India, Rusia, cu aproximativ 85 Mt, și Statele Unite. Piața de export este dominată de un alt grup. Rusia este de ani buni cel mai mare exportator de grâu, urmată de Australia, Canada, Statele Unite, Argentina și Ucraina. Unul dintre cei mai urmăriți indicatori ai pieței este raportul stocuri/consum, adică stocurile finale raportate la consum. Când acesta scade sub 25%, oferta este considerată restrânsă, iar prețurile tind să intre sub presiune de creștere.

Vremea este principala sursă de volatilitate pe termen scurt. Dezvoltarea grâului de toamnă depinde de ploile din toamnă și de stratul de zăpadă din iarnă. Grâul de primăvară este sensibil la valurile de căldură din iulie și august. Piața urmărește regiunea Volga din Rusia, Kansas și Oklahoma în SUA, New South Wales și Australia de Vest, precum și principalele zone de cultură din Franța și Germania. O secetă severă în regiunea Mării Negre — cum s-a văzut în perioada interdicției de export impuse de Rusia — poate ridica prețurile cu peste 50% în câteva luni.

Geopolitica și politica comercială pot redesena rapid harta ofertei. Conflictele din regiunea Mării Negre, cotele de export, licitațiile de import și deciziile de politică ale marilor cumpărători — în special Egipt (licitațiile GASC), Indonezia, China, Algeria și Turcia — pot mișca prețurile de la Chicago și Paris (Euronext MATIF) în câteva săptămâni. Fluxurile către ETF-ul WEAT (Teucrium Wheat Fund) și poziționarea speculativă din raportul CFTC Commitments of Traders pot adăuga mișcări suplimentare pe termen scurt.

Cum pot investitorii obține expunere la grâu?

Investitorii pot accesa piața grâului fără să dețină marfa fizică în mai multe moduri: expunere legată de WEAT (Teucrium Wheat Fund, ticker: WEAT; disponibilitatea pentru clienții de retail din UE este limitată), CFD-uri pe grâul de la Chicago (listat frecvent de brokeri ca WHEAT), contracte futures (CBOT ZW) și acțiuni ale unor companii mari de procesare și trading de cereale, precum Archer Daniels Midland — ADM, Bunge și Corteva. WEAT și CFD-urile pe grâu oferă o expunere agricolă mai directă. Acțiunile din agribusiness sunt mai indirecte și includ risc specific companiei. Un broker reglementat care oferă CFD-uri pe grâu, acțiuni din agribusiness și, în funcție de platformă și de clasificarea clientului, expunere la WEAT este:

Istoric preț pe 30 de zile

Grafic și prețuri de închidere zilnice

Grâu (ZW-SPOT) grafic preț 30 zile — USD, EUR, GBP

Închidere zilnică

30 zile de tranzacționare

Dată Preț (USD) Preț (EUR) Preț (GBP) Variație zilnică
27 mai 2026 640,60 USD 544,81 EUR 475,61 GBP ▼ −0,51%
26 mai 2026 643,90 USD 547,62 EUR 478,06 GBP ▼ −1,39%
23 mai 2026 653,00 USD 555,36 EUR 484,81 GBP ▲ +0,06%
22 mai 2026 652,60 USD 555,02 EUR 484,52 GBP ▼ −1,14%
21 mai 2026 660,10 USD 561,40 EUR 490,08 GBP ▼ −0,66%
20 mai 2026 664,50 USD 565,14 EUR 493,35 GBP ▼ −1,39%
19 mai 2026 673,90 USD 573,13 EUR 500,33 GBP ▲ +0,81%
18 mai 2026 668,50 USD 568,54 EUR 496,32 GBP ▲ +4,40%
16 mai 2026 640,30 USD 544,56 EUR 475,38 GBP ▲ +0,27%
15 mai 2026 638,60 USD 543,11 EUR 474,12 GBP ▼ −3,10%
14 mai 2026 659,00 USD 560,46 EUR 489,27 GBP ▼ −3,50%
13 mai 2026 682,90 USD 580,79 EUR 507,01 GBP ▲ +3,68%
12 mai 2026 658,65 USD 560,16 EUR 489,01 GBP ▲ +3,59%
11 mai 2026 635,80 USD 540,73 EUR 472,04 GBP ▲ +1,99%
10 mai 2026 623,40 USD 530,18 EUR 462,84 GBP ▲ +1,00%
6 mai 2026 617,20 USD 524,91 EUR 458,23 GBP ▼ −1,91%
5 mai 2026 629,20 USD 535,12 EUR 467,14 GBP ▼ −1,93%
4 mai 2026 641,60 USD 545,66 EUR 476,35 GBP ▲ +0,53%
2 mai 2026 638,20 USD 542,77 EUR 473,83 GBP ▲ +0,28%
1 mai 2026 636,40 USD 541,24 EUR 472,49 GBP ▼ −0,33%
30 apr. 2026 638,50 USD 543,03 EUR 474,05 GBP ▼ −3,07%
29 apr. 2026 658,70 USD 560,20 EUR 489,05 GBP ▲ +4,37%
28 apr. 2026 631,10 USD 536,73 EUR 468,55 GBP ▲ +0,62%
27 apr. 2026 627,20 USD 533,41 EUR 465,66 GBP ▲ +1,79%
25 apr. 2026 616,20 USD 524,06 EUR 457,49 GBP —

Întrebări frecvente despre grâu

De ce este grâul cotat în busheli? +
Bushelul este unitatea tradițională de măsură în comerțul anglo-american cu cereale. Inițial era bazat pe volum, la aproximativ 35,24 litri, dar pentru grâu este fixat în funcție de greutate: 1 bushel = 60 de livre americane = 27,2155 kg. Chicago Board of Trade (CBOT, acum parte din CME Group) cotează contractele futures pe grâu în această unitate, iar prețul respectiv este un reper global. În multe piețe spot europene, grâul este cotat pe tonă. Prețul internațional în busheli poate fi convertit în tone folosind un multiplicator de 36,7437.
Cât înseamnă 1 bushel de grâu în kilograme și tone? +
1 bushel de grâu = 60 de livre americane = 27,2155 kg. Asta înseamnă că 1 tonă = 36,7437 busheli, iar 1 kg = 0,0367 busheli. Cifra diferă pentru alte cereale: 1 bushel de porumb are 25,40 kg, 1 bushel de soia are 27,22 kg, iar 1 bushel de ovăz are doar 14,52 kg. Conversia bushel-tonă depinde, așadar, de cultură. Multiplicatorul 36,7437 se aplică grâului și nu poate fi generalizat.
Care este diferența dintre SRW, HRW și grâul de primăvară? +
Trei clase principale de grâu se tranzacționează pe piețele globale. Grâul soft red winter (SRW) este cotat pe Chicago CBOT sub tickerul ZW. Are un conținut mai redus de proteine și este folosit pentru produse de panificație și biscuiți. Hard red winter (HRW), tranzacționat în Kansas City (KCBT, ZK), este un grâu de panificație cu un conținut mai ridicat de proteine și reprezintă cea mai mare parte a recoltei din SUA. Grâul de primăvară se tranzacționează la Minneapolis (MGE, MW) și este un ingredient premium pentru pâine și paste, cu cel mai ridicat conținut de proteine.
De ce contează rapoartele USDA WASDE pentru piața grâului? +
Raportul lunar WASDE al USDA, prescurtare de la World Agricultural Supply and Demand Estimates, este cea mai influentă publicare de date pentru piețele globale de cereale. Actualizează estimările de recoltă, prognozele de consum, fluxurile de export și import și stocurile finale pentru grâu, porumb, soia și orez. În zilele de publicare WASDE, de regulă în a doua săptămână a lunii, prețurile grâului de la Chicago pot avea mișcări ample dacă cifrele diferă de estimarea medie din sondajele de piață Reuters sau Bloomberg.
Cine este cel mai mare producător și exportator de grâu din lume? +
China conduce la producție, cu aproximativ 140 Mt, aproape integral pentru consum intern. Este urmată de Uniunea Europeană ca bloc, cu aproximativ 130 de milioane de tone, apoi de India, Rusia, cu aproximativ 85 Mt, și Statele Unite. Piața de export este dominată de Rusia, care a devenit în ultimii ani cel mai mare jucător din exporturile globale de grâu. Este urmată de Australia, Canada, Statele Unite, Argentina și Ucraina. Rusia și Ucraina cumulează aproximativ 25% din exporturile globale de grâu, motiv pentru care piața este sensibilă la evenimentele din regiunea Mării Negre.
Ce este raportul stocuri/consum și de ce îl urmărește piața? +
Raportul stocuri/consum împarte stocurile finale la utilizarea anuală. El arată câte luni de consum sunt acoperite de rezerve la începutul sezonului următor. Pentru grâu, o valoare globală persistent peste 30% indică o ofertă amplă, în timp ce un nivel sub 25% semnalează o piață restrânsă. Rapoartele USDA WASDE și FAO Cereal Supply and Demand Brief publică regulat aceste date, iar dezbaterile privind prețurile îl folosesc frecvent ca indicator sintetic al echilibrului dintre cerere și ofertă.
ETF WEAT, CFD pe grâu sau acțiuni din agribusiness — care este diferența? +
Fiecare are un profil diferit de risc-randament. Teucrium Wheat Fund (WEAT) deține direct contracte futures pe grâu de la Chicago, deci urmărește mișcările prețurilor futures. Percepe și un comision de administrare și este afectat de roll yield, adică impactul trecerii din contractele care expiră în contracte cu scadențe mai îndepărtate. Un CFD pe grâu folosește efect de levier și este potrivit mai ales pentru speculații pe termen scurt, dar costurile de finanțare și riscul pierderilor amplificate prin levier sunt semnificative. Acțiunile din agribusiness, precum ADM, Bunge și Corteva, oferă expunere indirectă. Ele pot reacționa la piața grâului, dar includ și risc specific companiei.
Cum influențează cursurile de schimb prețurile locale ale grâului? +
Reperele pentru grâu de la Chicago și Paris sunt cotate în dolari americani și euro, în timp ce prețurile spot locale din UE și din alte piețe sunt adesea exprimate în moneda locală pe tonă. Diferența dintre reperul internațional și prețul local primit de producător reflectă trei factori principali: costurile de transport și logistică, primele sau discounturile de calitate, de exemplu grâu de panificație versus grâu furajer și conținutul de proteine, precum și cursul de schimb față de dolar sau euro. O monedă locală mai slabă poate ridica prețul intern primit pentru același reper internațional. Regimul fiscal variază în funcție de jurisdicție; consultați un consultant fiscal local.

Mai multe cereale

Porumb
4,61 USD ▼ −0,24%
bushel
Soia
11,87 USD ▼ −0,28%
bushel
Orez
13,00 USD ▼ −0,15%
Cwt
Ovăz
373,66 USD ▼ −0,31%
bushel
Surse date: USDA WASDE — World Agricultural Supply and Demand Estimates · USDA Foreign Agricultural Service — Grain: World Markets and Trade · FAO — Cereal Supply and Demand Brief · CME Group — CBOT Wheat Futures (ZW)