Prețul Zahăr (SUA)

Zahăr (SUA) se tranzacționează în prezent la 17,43 USD pe livră (≈ 14,95 EUR · 78,52 RON) — practic la maximul pe 12 luni. În ultimele 12 luni a câștigat 6,35%, intervalul anual situându-se între 13,30 USD și 17,60 USD. Mișcarea pe 24 de ore este minimă (±0,00%).

17,43 USD / livră

≈ 14,95 EUR ≈ 78,52 RON Neschimbat 24h 96% din intervalul pe 52 de săptămâni

FX Redacția · Date actualizate: 25 august 2026 ·Verificat editorial

Zahăr (SUA) (LS11) preț astăzi 17,43 USD / livră, ↑ +0.00% (24h)

Grafic Zahăr (SUA)

Grafic interactiv și privire de ansamblu pe 30 de zile

7 zile

▲ +1,16%

+0,2000 USD

30 zile

▲ +18,09%

+2,67 USD

1 an

▲ +6,35%

+1,04 USD

Interval 52 săptămâni

13,30 USD96%17,60 USD

Treceți cu mouse-ul sau atingeți pentru a încărca graficul interactiv

Graficul Zahăr (SUA) arată cum a evoluat în timp prețul zahăr (sua). Vizualizarea interactivă îți permite să schimbi intervalul de timp (de la 7 zile până la MAX), valuta (USD / EUR / RON) și să suprapui medii mobile. Apasă pe oricare două puncte pentru a măsura variația procentuală între acele date.

Cum este cotat zahăr (sua)?

Zahăr (SUA) este cotat pe livră (1 lb = 0,4536 kg) la principalele burse americane de futures, inclusiv COMEX, CME și ICE. Livra este unitatea comercială tradițională pentru contractele agricole și de metale din America de Nord.

La 17,43 USD pe livră, un kilogram costă aproximativ 38,43 USD. Cumpărătorii industriali negociază de obicei pe tone, în timp ce comerțul cu amănuntul sau de specialitate folosește livra — în special pentru produsele soft și catozii de metale de bază.

Ce influențează prețul zahărului brut?

Raportul zahăr-etanol din Brazilia este cel mai important factor pe termen scurt pentru piața Sugar No. 11. Brazilia reprezintă aproximativ 23% din producția globală de zahăr, cu o producție anuală de circa 42 de milioane de tone, potrivit estimărilor UNICA (Brazilian Sugarcane Industry Association) și USDA Foreign Agricultural Service. Fabricile din regiunea Centre-South (São Paulo, Minas Gerais, Paraná) decid în timpul recoltei dacă procesează trestia în zahăr sau în etanol. Alegerea depinde de prețurile relative ale celor două produse finale. Când Brent și prețurile benzinei din Brazilia cresc, producția de etanol devine mai atractivă, mai puțină trestie intră în producția de zahăr, iar prețul Sugar No. 11 tinde să urce. Legătura indirectă dintre zahăr și petrol este, astfel, un risc macro important pentru piață.

Recolta și politica de export a Indiei sunt al doilea factor major. India reprezintă aproximativ 18% din producția globală de zahăr, la circa 33 de milioane de tone pe an, și este cel mai mare consumator intern la nivel mondial. În funcție de ploile musonice și de nivelul stocurilor interne, guvernul indian poate impune licențe sau cote de export. Un anunț privind restricții mai dure la export poate declanșa în câteva minute o mișcare puternică a prețurilor la New York. Mandatul E20 pentru amestecul de etanol, care cere 20% etanol în benzină, împinge de asemenea trestia de zahăr și siropul de zahăr către producția de etanol, reducând volumul de zahăr disponibil pentru export.

Thailanda, oferta de zahăr din sfeclă a UE și vremea completează balanța globală. Thailanda este al treilea mare exportator, cu o producție de aproximativ 11 milioane de tone pe an din trestie de zahăr, iar secetele din Thailanda au provocat în mod repetat mișcări ample de preț. Producția de zahăr din sfeclă a UE, de aproximativ 17 milioane de tone pe an, în principal din Franța, Germania și Polonia, are un efect mai direct asupra contractului pe zahăr alb (Sugar No. 5). Dar arbitrajul dintre cele două piețe se transmite și către Sugar No. 11. Un real brazilian (BRL) mai slab față de dolar încurajează de regulă exporturile, aducând mai mult zahăr pe piața mondială și punând presiune pe prețurile Sugar No. 11.

Cum poți investi în zahăr

Investitorii de retail români pot obține expunere pe zahăr fără să dețină marfa fizică prin mai multe instrumente: contracte futures tranzacționate pe bursă (ICE Futures US Sugar No. 11, ticker SB), CFD-uri pe prețul Sugar No. 11, ETF-ul CANE (Teucrium Sugar Fund) și acțiuni ale unor companii importante din lanțul valoric al zahărului, inclusiv Cosan (CSAN3.SA), cel mai mare grup integrat de zahăr și etanol din Brazilia, și Tate & Lyle (TATE.L) din UK, concentrată pe îndulcitori industriali. Contractul futures, CFD-ul pe Sugar No. 11 și ETF-ul CANE oferă o expunere mai directă pe marfă. Acțiunile sunt mai indirecte și includ riscuri specifice companiei. Un broker reglementat unde pot fi disponibile CFD-uri pe zahăr, ETF-ul CANE și acțiuni legate de zahăr este:

Istoric preț pe 30 de zile

Grafic și prețuri de închidere zilnice

Zahăr (SUA) (LS11) grafic preț 30 zile — USD, EUR, RON

Descarcă graficul: WebP

Închidere zilnică

30 zile de tranzacționare

Dată	Preț (USD)	Preț (EUR)	Preț (RON)	Variație zilnică
24 aug. 2026	17,43 USD	14,95 EUR	78,52 RON	▼ −0,97%
22 aug. 2026	17,60 USD	15,09 EUR	79,29 RON	▲ +0,98%
19 aug. 2026	17,43 USD	14,95 EUR	78,52 RON	▲ +1,16%
18 aug. 2026	17,23 USD	14,77 EUR	77,62 RON	▲ +18,34%
16 aug. 2026	14,56 USD	12,49 EUR	65,59 RON	▼ −12,29%
15 aug. 2026	16,60 USD	14,23 EUR	74,78 RON	▲ +14,01%
9 aug. 2026	14,56 USD	12,49 EUR	65,59 RON	▼ −11,70%
8 aug. 2026	16,49 USD	14,14 EUR	74,29 RON	▲ +13,26%
2 aug. 2026	14,56 USD	12,49 EUR	65,59 RON	▼ −0,61%
1 aug. 2026	14,65 USD	12,56 EUR	66,00 RON	▲ +0,62%
27 iul. 2026	14,56 USD	12,49 EUR	65,59 RON	—

Întrebări frecvente despre zahăr

De ce zahărul brut este cotat în livre? +

Benchmarkul global pentru zahărul brut se tranzacționează pe ICE Futures US la New York, fostul NYBOT, ca Sugar No. 11, sub tickerul SB. Este cotat în cenți americani pe livră, în sistemul de măsurare anglo-american (1 livră = 0,4536 kg). Motivul este istoric: importurile de zahăr din Caraibe și America Latină către New York în secolul al XIX-lea foloseau sistemul britanico-american, iar piața futures a preluat această convenție. Conversia în tone folosește un multiplicator de 2.204,6, iar conversia în kilograme folosește 2,205. Un preț de 0,20 dolari pe livră înseamnă, prin urmare, aproximativ 0,44 dolari pe kg, sau circa 441 dolari pe tonă, pentru livrare angro FOB în port.

Cât înseamnă 1 livră de zahăr în kilograme și tone? +

1 livră (lb) = 0,4536 kg, deci 1 kg = 2,205 livre și 1 tonă = 2.204,6 livre. Cotația internațională ICE, în cenți americani pe livră, poate fi astfel înmulțită cu 2,205 pentru a obține prețul în dolari pe kilogram și cu 2.204,6 pentru a obține prețul în dolari pe tonă. Statisticile globale privind piața zahărului publicate de ISO (International Sugar Organization), USDA FAS și UNICA sunt exprimate în tone, astfel că transformarea din livre în tone este o operațiune uzuală pentru traderi, rafinării și cumpărătorii din industria alimentară.

Care este diferența dintre Sugar No. 11 și Sugar No. 5? +

Sugar No. 11 este benchmarkul global pentru zahărul brut din trestie pe ICE Futures US la New York, tranzacționat sub tickerul SB în cenți americani pe livră, pentru livrare FOB în port. Este baza de preț pentru peste 90% din comerțul global cu zahăr din trestie. Sugar No. 5 este contractul pe zahăr alb rafinat de pe ICE Europe la Londra, cotat în dolari pe tonă, tot pentru livrare FOB. Diferența dintre cele două contracte este cunoscută drept prima zahărului alb. Ea reflectă costurile de rafinare, marjele rafinăriilor și cererea regională pentru zahăr alb. Rafinării mari precum Tate & Lyle, ED&F Man și Südzucker cumpără adesea No. 11 și vând No. 5 în același timp, în scop de hedging.

De ce contează arbitrajul zahăr-etanol din Brazilia? +

Brazilia reprezintă aproximativ 23% din producția globală de zahăr, iar fabricile de trestie din regiunea Centre-South pot decide în timpul recoltei dacă procesează trestia în zahăr sau în etanol. Alegerea depinde de prețurile relative ale celor două produse finale. Când prețul etanolului hidratat din Brazilia, legat de prețurile interne ale benzinei și ale petrolului brut, este mai mare decât randamentul disponibil din zahăr, fabricile se orientează către producția de etanol. Rămâne astfel mai puțin zahăr pentru piața mondială, ceea ce poate împinge Sugar No. 11 în sus. UNICA publică săptămânal raportul zahăr/etanol pentru Centre-South, iar cifra este urmărită atent de piață.

Cum influențează India piața globală a zahărului? +

India este al doilea mare producător de zahăr din lume, cu aproximativ 33 de milioane de tone pe an, adică circa 18% din producția globală, și este cel mai mare consumator intern. În funcție de ploile musonice, nivelul stocurilor interne și considerentele politice, guvernul indian poate impune licențe sau cote de export. Un anunț privind restricții mai dure la export sau o interdicție de export poate declanșa în câteva minute o mișcare puternică a prețului Sugar No. 11 la New York. Mandatul E20 pentru amestecul de etanol, care cere 20% etanol în benzină, direcționează de asemenea trestia de zahăr și siropul de zahăr către producția de etanol, reducând oferta de zahăr exportabilă. USDA FAS publică estimări lunare privind recolta și exporturile Indiei.

Cine este cel mai mare producător de zahăr din lume? +

Producția globală de zahăr este de aproximativ 180 de milioane de tone pe an, potrivit datelor ISO. Brazilia conduce cu circa 42 de milioane de tone, adică aproximativ 23% din producția globală, în principal din trestie de zahăr. Este urmată de India, cu aproximativ 33 de milioane de tone din trestie de zahăr; UE, cu aproximativ 17 milioane de tone din sfeclă de zahăr; Thailanda, cu aproximativ 11 milioane de tone din trestie de zahăr; apoi China și SUA. Peste 50% din exporturile globale provin din Brazilia, ceea ce creează un nivel ridicat de concentrare a ofertei. O secetă în Brazilia sau o perturbare în porturi poate avea un efect semnificativ asupra prețului Sugar No. 11. În România și în Europa, oferta de retail este influențată și de zahărul regional din sfeclă, importuri și capacitatea de rafinare, nu doar de benchmarkul de zahăr brut de la New York.

De ce o scădere a prețului zahărului tranzacționat la bursă nu se vede imediat în supermarketuri? +

Prețul bursier al zahărului brut pentru livrare FOB în port reprezintă doar o parte din prețul final de retail. Zahărul brut trebuie mai întâi rafinat, sau zahărul trebuie produs din sfeclă. Apoi se adaugă ambalarea, logistica, taxele, marjele retailerilor și evoluțiile valutare. În multe piețe europene, zahărul tos din supermarket este de regulă mai apropiat de zahărul regional din sfeclă și de piața londoneză a zahărului alb Sugar No. 5 decât de contractul pe zahăr brut Sugar No. 11 de la New York. Prețurile de consum tind, prin urmare, să urmeze mișcările zahărului brut tranzacționat la bursă mai lent și cu o intensitate mai mică decât piața futures de bază. Regimul fiscal variază în funcție de jurisdicție; consultați un consultant fiscal local.

CFD pe Sugar No. 11, ETF-ul CANE sau acțiuni legate de zahăr — prin ce diferă? +

Cele trei instrumente au profiluri diferite de risc și randament. ETF-ul CANE (Teucrium Sugar Fund) urmărește contracte futures pe Sugar No. 11, deci oferă o expunere apropiată de piața futures, dar are comisioane de fond, iar efectul de rostogolire a contractelor futures (contango/backwardation) poate face ca performanța să se îndepărteze în timp de prețul spot. Un CFD pe Sugar No. 11 folosește efect de levier și este potrivit mai ales pentru speculații pe termen scurt, dar costurile de finanțare și riscul pierderilor amplificate de levier sunt semnificative. Acțiunile legate de zahăr, precum Cosan în Brazilia și Tate & Lyle în UK, oferă expunere indirectă. Ele pot reacționa la mișcările pieței zahărului, dar includ și riscuri specifice companiei, inclusiv marjele de rafinare, cursul realului brazilian și cererea pentru îndulcitori industriali.

Mai multe produse soft

Cafea Arabica

3,32 USD ▼ −2,64%

livră

Cacao

5.798 USD ▼ −2,20%

tonă

Bumbac

0,8900 USD ▼ −1,11%

livră

Cauciuc

2,36 USD ▲ +1,42%