Měkké komodity · LS11

Cukr (US) — cena

Cukr (US) se aktuálně obchoduje za 14,42 US$ za libra (≈ 12,26 € · 298,02 Kč) — 28,15 % pod ročním maximem. Za posledních 12 měsíců oslabila o 14,52 %, roční rozpětí se pohybuje od 13,33 US$ do 20,07 US$. Za posledních 24 hodin cena klesla o 0,83 %.

14,42 US$ / libra

≈ 12,26 € ≈ 298,02 Kč −0,1200 US$ (−0,83 %) 24h 16 % v rámci 52týdenního rozpětí

Redakce ForexSrovnavac.cz · Data aktualizována: 2. června 2026 ·Redakčně ověřeno

Cukr (US) (LS11) cena dnes 14,42 US$ / libra, ↓ 0.83 % (24h)

Sponzorováno · eToro

Investujte do komoditních ETF už od 50 € (1 000 Kč)

Zlato, ropa i celé komoditní sektory přes ETF — na jednom účtu, jednoduše.

✓ ETF bez poplatků ✓ Už od 50 € (1 000 Kč)

Otevřít účet na eToro

eToro je multi-assetová investiční platforma. Hodnota vašich investic může stoupat nebo klesat. Váš kapitál je ohrožen.

Graf: Cukr (US)

Interaktivní graf a 30denní přehled

7 dní

▼ −1,03 %

−0,1500 US$

30 dní

▼ −3,67 %

−0,5500 US$

1 rok

▼ −14,52 %

−2,45 US$

52týdenní rozpětí

13,33 US$16 %20,07 US$

Cukr (US) (LS11) 30denní graf ceny — USD, EUR, CZK

Graf Cukr (US) ukazuje, jak se cena vyvíjela v čase. Interaktivní zobrazení umožňuje přepínat časový rámec (od 7 dní po MAX), měnu (USD / EUR / CZK) a překrýt klouzavé průměry. Kliknutím na dva body změříte procentní změnu mezi danými daty.

Jak se určuje cena: Cukr (US)?

Cukr (US) se kótuje za libru (1 lb = 0,4536 kg) na hlavních amerických futures burzách včetně COMEX, CME a ICE. Libra je tradiční obchodní jednotka pro severoamerické zemědělské a kovové kontrakty.

Při ceně 14,42 US$ za libru stojí jeden kilogram zhruba 31,79 US$. Průmysloví odběratelé obvykle vyjednávají v tunách, zatímco maloobchod a specializovaný trh stále vychází z libry — především u měkkých komodit a katod základních kovů.

Co hýbe cenou surového cukru?

Největším krátkodobým faktorem pro trh Sugar No. 11 je v Brazílii poměr výroby cukru a etanolu. Brazílie podle odhadů UNICA (Brazilian Sugarcane Industry Association) a USDA Foreign Agricultural Service zajišťuje zhruba 23 % světové produkce cukru, s roční výrobou přibližně 42 milionů tun. Cukrovary v regionu Centre-South (São Paulo, Minas Gerais, Paraná) během sklizně rozhodují, zda třtinu zpracují na cukr, nebo na etanol. Volba závisí na relativních cenách obou konečných produktů. Když roste cena ropy Brent a brazilských pohonných hmot, výroba etanolu je atraktivnější, méně třtiny míří do cukru a cena Sugar No. 11 má tendenci růst. Nepřímá vazba mezi cenou cukru a ropy je proto pro tento trh významným makro rizikem.

Druhým hlavním faktorem je úroda a exportní politika Indie. Indie tvoří asi 18 % světové produkce cukru, tedy zhruba 33 milionů tun ročně, a je největším domácím spotřebitelem cukru na světě. Podle monzunových srážek a úrovně domácích zásob může indická vláda zavést vývozní licence nebo kvóty. Oznámení přísnějších exportních omezení může během několika minut vyvolat prudký pohyb cen v New Yorku. Mandát E20 pro přimíchávání etanolu, který vyžaduje 20 % etanolu v benzinu, zároveň přesouvá cukrovou třtinu a cukerný sirup do výroby etanolu. Tím se snižuje objem cukru dostupný pro vývoz.

Globální bilanci doplňují Thajsko, nabídka řepného cukru v EU a počasí. Thajsko je třetím největším vývozcem. Z cukrové třtiny vyrábí asi 11 milionů tun ročně a tamní sucha opakovaně způsobila prudké cenové pohyby. Produkce řepného cukru v EU, zhruba 17 milionů tun ročně hlavně z Francie, Německa a Polska, má přímější dopad na kontrakt bílého cukru (Sugar No. 5). Arbitráž mezi oběma trhy se ale promítá i do Sugar No. 11. Slabší brazilský real (BRL) vůči dolaru obvykle podporuje vývoz, přivádí na světový trh více cukru a vytváří tlak na ceny Sugar No. 11.

Jak investovat do cukru

Investoři mohou získat expozici na cukr bez držení fyzické komodity několika způsoby: přes burzovně obchodované futures kontrakty (ICE Futures US Sugar No. 11, ticker SB), CFD na cenu Sugar No. 11, ETF CANE (Teucrium Sugar Fund) a akcie významných firem v cukerném hodnotovém řetězci, včetně Cosan (CSAN3.SA), největší integrované brazilské skupiny v cukru a etanolu, a britské Tate & Lyle (TATE.L), která se zaměřuje na průmyslová sladidla. Futures kontrakt, CFD na Sugar No. 11 a ETF CANE nabízejí přímější komoditní expozici. Akcie jsou nepřímější a nesou specifická podnikatelská rizika dané firmy. Dva regulovaní brokeři, u kterých mohou být dostupné CFD na cukr, ETF CANE a akcie navázané na cukr, jsou:

30denní historie cen

Graf a denní zavírací ceny

Denní uzávěrka

30 obchodních dní

Datum	Cena (USD)	Cena (EUR)	Cena (CZK)	Denní změna
2. 6. 2026	14,42 US$	12,26 €	298,02 Kč	▼ −0,83 %
1. 6. 2026	14,54 US$	12,37 €	300,50 Kč	▲ +3,34 %
30. 5. 2026	14,07 US$	11,97 €	290,78 Kč	▼ −0,28 %
29. 5. 2026	14,11 US$	12,00 €	291,61 Kč	▲ +1,15 %
28. 5. 2026	13,95 US$	11,86 €	288,30 Kč	▼ −1,48 %
27. 5. 2026	14,16 US$	12,04 €	292,64 Kč	▼ −2,81 %
26. 5. 2026	14,57 US$	12,39 €	301,12 Kč	▼ −0,75 %
23. 5. 2026	14,68 US$	12,48 €	303,39 Kč	▲ +0,07 %
22. 5. 2026	14,67 US$	12,48 €	303,18 Kč	▼ −1,68 %
21. 5. 2026	14,92 US$	12,69 €	308,35 Kč	▲ +1,08 %
20. 5. 2026	14,76 US$	12,55 €	305,04 Kč	▼ −1,53 %
19. 5. 2026	14,99 US$	12,75 €	309,80 Kč	▲ +1,90 %
18. 5. 2026	14,71 US$	12,51 €	304,01 Kč	▼ −0,47 %
16. 5. 2026	14,78 US$	12,57 €	305,46 Kč	▲ +0,34 %
15. 5. 2026	14,73 US$	12,53 €	304,42 Kč	▼ −2,06 %
14. 5. 2026	15,04 US$	12,79 €	310,83 Kč	▼ −1,96 %
13. 5. 2026	15,34 US$	13,05 €	317,03 Kč	▲ +3,09 %
12. 5. 2026	14,88 US$	12,65 €	307,52 Kč	▼ −0,27 %
11. 5. 2026	14,92 US$	12,69 €	308,35 Kč	▲ +1,57 %
10. 5. 2026	14,69 US$	12,49 €	303,60 Kč	▼ −0,94 %
6. 5. 2026	14,83 US$	12,61 €	306,49 Kč	▼ −3,26 %
5. 5. 2026	15,33 US$	13,04 €	316,83 Kč	▲ +0,66 %
4. 5. 2026	15,23 US$	12,95 €	314,76 Kč	▲ +1,74 %
2. 5. 2026	14,97 US$	12,73 €	309,38 Kč	▲ +0,27 %
1. 5. 2026	14,93 US$	12,70 €	308,56 Kč	—

FAQ: cukr

Proč se surový cukr oceňuje v librách? +

Globální benchmark pro surový cukr se obchoduje na ICE Futures US v New Yorku, dříve NYBOT, jako Sugar No. 11 pod tickerem SB. Kotuje se v amerických centech za libru podle angloamerického měrného systému (1 libra = 0,4536 kg). Důvod je historický: newyorské dovozy karibského a latinskoamerického cukru v 19. století používaly britsko-americký systém a futures trh tuto konvenci převzal. Přepočet na tuny používá násobek 2 204,6, přepočet na kilogramy násobek 2,205. Cena 0,20 USD za libru proto odpovídá přibližně 0,44 USD za kg, tedy zhruba 441 USD za tunu, u velkoobchodní dodávky FOB v přístavu.

Kolik je 1 libra cukru v kilogramech a tunách? +

1 libra (lb) = 0,4536 kg, takže 1 kg = 2,205 libry a 1 tuna = 2 204,6 libry. Mezinárodní kotaci ICE v amerických centech za libru lze proto vynásobit 2,205 pro získání dolarové ceny za kilogram a 2 204,6 pro získání dolarové ceny za tunu. Statistiky globálního trhu s cukrem od ISO (International Sugar Organization), USDA FAS a UNICA se zveřejňují v tunách, takže přepočet z liber na tuny je pro obchodníky, rafinerie a odběratele v potravinářství běžnou praxí.

Jaký je rozdíl mezi Sugar No. 11 a Sugar No. 5? +

Sugar No. 11 je globální benchmark pro surový třtinový cukr na ICE Futures US v New Yorku, obchodovaný pod tickerem SB v amerických centech za libru pro dodávku FOB v přístavu. Je cenovým základem pro více než 90 % světového obchodu s třtinovým cukrem. Sugar No. 5 je kontrakt na rafinovaný bílý cukr na ICE Europe v Londýně, kotovaný v dolarech za tunu, také pro dodávku FOB. Rozdíl mezi oběma kontrakty se označuje jako prémie bílého cukru. Odráží náklady na rafinaci, marže rafinerií a regionální poptávku po bílém cukru. Velké rafinerie, například Tate & Lyle, ED&F Man a Südzucker, často současně kupují No. 11 a prodávají No. 5 kvůli zajištění.

Proč je důležitá brazilská arbitráž mezi cukrem a etanolem? +

Brazílie tvoří asi 23 % světové produkce cukru a třtinové závody v regionu Centre-South mohou během sklizně rozhodovat, zda třtinu zpracují na cukr, nebo na etanol. Volba závisí na relativních cenách obou konečných produktů. Když je cena brazilského hydratovaného etanolu, navázaná na domácí ceny benzinu a ropy, vyšší než výnos dostupný z cukru, závody přecházejí více k výrobě etanolu. Na světový trh pak míří méně cukru a cena Sugar No. 11 může růst. UNICA každý týden zveřejňuje poměr výroby cukru a etanolu v regionu Centre-South a trh tento údaj pozorně sleduje.

Jak Indie ovlivňuje globální trh s cukrem? +

Indie je druhým největším producentem cukru na světě, s přibližně 33 miliony tun ročně, tedy zhruba 18 % globální produkce, a je největším domácím spotřebitelem. Podle monzunových srážek, úrovně domácích zásob a politických faktorů může indická vláda zavést vývozní licence nebo kvóty. Oznámení přísnějších exportních omezení nebo zákazu vývozu může během několika minut vyvolat prudký pohyb ceny newyorského Sugar No. 11. Mandát E20 pro přimíchávání etanolu, který vyžaduje 20 % etanolu v benzinu, zároveň směruje cukrovou třtinu a cukerný sirup do výroby etanolu. Tím snižuje exportovatelnou nabídku cukru. USDA FAS zveřejňuje měsíční odhady indické úrody a vývozu.

Kdo je největším producentem cukru na světě? +

Globální produkce cukru je podle dat ISO asi 180 milionů tun ročně. Vede Brazílie se zhruba 42 miliony tun, tedy asi 23 % světové produkce, hlavně z cukrové třtiny. Následuje Indie s přibližně 33 miliony tun z cukrové třtiny, EU se zhruba 17 miliony tun z cukrové řepy, Thajsko s asi 11 miliony tun z cukrové třtiny, dále Čína a USA. Více než 50 % světového vývozu pochází z Brazílie, což vytváří vysokou koncentraci nabídky. Brazilské sucho nebo výpadek v přístavech může mít významný dopad na cenu Sugar No. 11. V Česku a EU maloobchodní nabídku ovlivňuje také regionální řepný cukr, dovoz a rafinační kapacita, nejen newyorský benchmark surového cukru.

Proč se pokles burzovní ceny cukru hned neprojeví v supermarketech? +

Burzovní cena surového cukru pro dodávku FOB v přístavu tvoří jen část konečné maloobchodní ceny. Surový cukr se musí nejdříve rafinovat, případně se cukr vyrábí z řepy. Poté se přičítají balení, logistika, daň, marže obchodníků a měnové pohyby. Na mnoha evropských trzích má krystalový cukr v supermarketech obvykle blíže k regionálnímu řepnému cukru a londýnskému trhu bílého cukru Sugar No. 5 než k newyorskému kontraktu na surový cukr Sugar No. 11. Spotřebitelské ceny proto obvykle sledují pohyby burzovní ceny surového cukru pomaleji a slaběji než samotný futures trh. Daňový režim se liší podle jurisdikce; pro konkrétní situaci se poraďte s daňovým poradcem.

CFD na Sugar No. 11, ETF CANE nebo akcie navázané na cukr — jak se liší? +

Tyto tři nástroje mají odlišný rizikový a výnosový profil. ETF CANE (Teucrium Sugar Fund) sleduje futures kontrakty Sugar No. 11, takže poskytuje expozici blízkou futures trhu. Má ale fondové poplatky a efekt rolování futures (contango/backwardation) může časem způsobit odchylku výkonnosti od spotové ceny. CFD na Sugar No. 11 je pákový nástroj vhodný spíše pro krátkodobou spekulaci, ale náklady na financování a riziko pákových ztrát jsou významné. Akcie navázané na cukr, například Cosan v Brazílii a Tate & Lyle ve Velké Británii, poskytují nepřímou expozici. Mohou reagovat na pohyby trhu s cukrem, ale nesou také specifická firemní rizika, včetně rafinačních marží, kurzu brazilského realu a poptávky po průmyslových sladidlech.

Další: měkké komodity

Zdroje dat: ICE Futures US — futures na Sugar No. 11 (SB) · International Sugar Organization (ISO) — statistiky · USDA Foreign Agricultural Service — Sugar: World Markets and Trade · UNICA — Brazilian Sugarcane Industry Association