Prezzo Burro
Burro viene attualmente scambiato a 4525 USD per tonnellata (≈ 3957 € · 3652 CHF) — 45,06% sotto il massimo dei 12 mesi. Negli ultimi 12 mesi ha perso il 44,90%, con un intervallo annuale compreso tra 4372 USD e 8236 USD. Il movimento nelle 24 ore è minimo (±0,01%).
Grafico Burro
Grafico interattivo e panoramica a 30 giorni
Il grafico di Burro mostra come si è evoluto nel tempo il prezzo di burro. La visualizzazione interattiva permette di cambiare l'intervallo temporale (da 7 giorni a MAX), la valuta (USD / EUR) e di sovrapporre medie mobili. Clicca su due punti qualsiasi per misurare la variazione percentuale tra quelle date.
Come viene quotato burro?
Burro è quotato alla tonnellata metrica (1 t = 1.000 kg) — l'unità standard per le materie prime industriali e di massa presso la London Metal Exchange (LME), la CME e le principali borse europee. Le consegne all'ingrosso avvengono in container o navi bulk, di solito in lotti da 25 o 100 tonnellate.
A 4525 USD alla tonnellata, un chilogrammo vale 4,53 USD. I prezzi per l'utente finale dei prodotti lavorati includono margini di raffinazione, trasporto e dazi doganali oltre al benchmark all'ingrosso.
Come investire in burro
Gli investitori retail italiani possono ottenere esposizione a Burro tramite tre rotte principali:
- CFD — prodotto con leva che replica il prezzo spot, negoziabile in entrambe le direzioni, con alto rischio di perdita totale.
- ETF ed ETC — acquistati tramite un normale conto di intermediazione, con copertura fisica o replicati tramite futures.
- Azioni dei produttori — esposizione indiretta tramite società della catena del valore.
Il trattamento fiscale dipende dalla giurisdizione; è consigliabile consultare un consulente fiscale. Il trading di CFD comporta un rischio significativo.
Storico prezzi a 30 giorni
Grafico e prezzi di chiusura giornalieri
Chiusura giornaliera
30 giorni di negoziazione
| Data | Prezzo (USD) | Prezzo (EUR) | Prezzo (CHF) | Variazione giornaliera |
|---|---|---|---|---|
| 19 lug 2026 | 4525 USD | 3957 € | 3652 CHF | ▼ −0,01% |
| 18 lug 2026 | 4525 USD | 3958 € | 3652 CHF | ▼ −0,03% |
| 17 lug 2026 | 4527 USD | 3959 € | 3653 CHF | ▲ +0,04% |
| 16 lug 2026 | 4525 USD | 3957 € | 3652 CHF | ▲ +0,24% |
| 15 lug 2026 | 4514 USD | 3948 € | 3643 CHF | ▲ +0,02% |
| 14 lug 2026 | 4513 USD | 3947 € | 3642 CHF | ▼ −0,02% |
| 13 lug 2026 | 4514 USD | 3948 € | 3643 CHF | ▼ −4,78% |
| 11 lug 2026 | 4740 USD | 4146 € | 3826 CHF | ▼ −0,01% |
| 10 lug 2026 | 4741 USD | 4146 € | 3826 CHF | ▲ +0,14% |
| 9 lug 2026 | 4734 USD | 4140 € | 3821 CHF | ▼ −0,23% |
| 8 lug 2026 | 4745 USD | 4150 € | 3829 CHF | ▲ +6,00% |
| 7 lug 2026 | 4477 USD | 3915 € | 3613 CHF | ▲ +0,09% |
| 4 lug 2026 | 4473 USD | 3912 € | 3610 CHF | ▲ +0,72% |
| 3 lug 2026 | 4441 USD | 3884 € | 3584 CHF | ▲ +0,05% |
| 2 lug 2026 | 4439 USD | 3882 € | 3582 CHF | ▲ +0,52% |
| 1 lug 2026 | 4416 USD | 3862 € | 3563 CHF | ▲ +0,99% |
| 30 giu 2026 | 4372 USD | 3824 € | 3528 CHF | ▼ −0,98% |
| 27 giu 2026 | 4416 USD | 3862 € | 3563 CHF | ▼ −0,36% |
| 26 giu 2026 | 4432 USD | 3876 € | 3576 CHF | ▲ +0,49% |
| 25 giu 2026 | 4410 USD | 3857 € | 3559 CHF | ▼ −2,70% |
| 20 giu 2026 | 4532 USD | 3964 € | 3658 CHF | — |
Fattori che influenzano il prezzo di burro
Il prezzo di Burro si forma sui mercati globali in base all'equilibrio tra domanda e offerta, alla dinamica della produzione, ai costi energetici, al sentiment di mercato e ai fattori geopolitici. La quotazione è di solito pubblicata in USD per tonnellata e convertita al cambio attuale in EUR.
Le variazioni giornaliere riflettono i dati macroeconomici (inflazione, tassi d'interesse, indici PMI), i cambiamenti di politica monetaria, i rapporti sulle scorte e gli shock di offerta. Nel medio e lungo periodo, l'andamento del prezzo segue i cicli di investimento, i cambiamenti tecnologici e la transizione energetica globale.
Per un'analisi dettagliata dei fattori specifici della categoria Bestiame e latticini, vedi la pagina della categoria Bestiame e latticini, che spiega i principali fattori fondamentali seguiti ogni giorno dagli operatori di mercato.
Burro — Domande frequenti
Come posso investire in burro?
Tre rotte principali per un investitore retail: CFD con leva (accesso diretto al prezzo spot, rischio elevato), ETF ed ETC (strumenti negoziati in borsa, con copertura fisica o replicati tramite futures) e azioni delle società della catena del valore di burro. Vedi la sezione «Come investire» qui sopra per i dettagli e una piattaforma consigliata.
Quanto spesso si aggiorna il prezzo di burro?
I prezzi si aggiornano due volte al giorno — intorno alle 06:30 e alle 18:30 CET — dai dati di chiusura dei mercati globali e OTC. Sono valori indicativi, non dati live tick per tick. Per quotazioni secondo per secondo serve un abbonamento broker con accesso diretto alla borsa.
Perché i prezzi USD ed EUR sono diversi?
La quotazione di base della maggior parte delle materie prime è in USD (London Metal Exchange, COMEX, ICE, NYMEX). Il valore in EUR è convertito al cambio EUR/USD attuale. Le differenze tra i due riflettono i movimenti di cambio, non solo il prezzo della materia prima.
Posso negoziare burro nel weekend?
La maggior parte dei mercati tradizionali delle materie prime (LME, COMEX, NYMEX, ICE) è chiusa nel weekend e nei giorni festivi. Alcuni broker CFD offrono il trading 24/7 con prezzi sintetici, ma gli spread sono di solito più ampi al di fuori degli orari regolari di mercato.
Quali sono i rischi del trading di burro?
Le materie prime sono asset volatili — variazioni giornaliere del 2-5% sono frequenti, e gli shock di offerta o gli eventi geopolitici possono muovere i prezzi del 10-20% in un solo giorno. I CFD con leva amplificano sia i guadagni sia le perdite — usa sempre uno stop-loss e investi solo somme che puoi permetterti di perdere.