Prezzi materie prime

Prezzi per 77 materie prime in un unico posto — energia, metalli preziosi, metalli industriali, cereali, prodotti soft e bestiame. Riferimento USD ed EUR, con variazione giornaliera, settimanale, mensile e annuale. Fonte dati: mercati globali di borsa e OTC, aggiornati due volte al giorno (06:00 e 18:00 CET).

77 materie prime · 6 categorie · Aggiornato: 30 ottobre 2026
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Le materie prime — o commodities — sono una delle classi di attività più importanti sui mercati finanziari globali, accanto ad azioni, obbligazioni e valute. I loro prezzi si riflettono direttamente sull'inflazione, sulle bollette energetiche delle famiglie, sui prezzi degli alimenti e sulla struttura dei costi di molte industrie. Questa pagina segue 77 materie prime in USD ed EUR, aggiornate due volte al giorno.

Raggruppiamo le materie prime in 6 categorie principali: energia (petrolio greggio, gas naturale, carbone), metalli preziosi (oro, argento, platino), metalli industriali (rame, alluminio, nichel), cereali (grano, mais, soia), prodotti soft (caffè, cacao, zucchero) e bestiame & latticini. Ogni materia prima ha una propria pagina di dettaglio con grafico interattivo, storico a 30 giorni, convertitore di unità e strumenti correlati.

Energia

15 materie prime
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La categoria energia comprende le materie prime che alimentano l'economia globale: petrolio Brent e WTI, gas naturale (Henry Hub negli USA, TTF in Europa), carbone, concentrato di uranio e prodotti raffinati — benzina, gasolio, gasolio da riscaldamento, propano, metanolo e derivati della nafta. I prezzi si riflettono direttamente sull'inflazione, sui costi di trasporto e sulle bollette elettriche. Il mercato è influenzato dalle decisioni di produzione dell'OPEC+, dalle tensioni geopolitiche, dal rapporto settimanale EIA e dalle anomalie meteorologiche.

Materia prima Prezzo (USD) Prezzo (EUR) 24h 7g 30g 1a Unità
Petrolio Brent 111,93 USD 100,57 € ▲ +0,51% ▼ −1,04% ▲ +14,41% ▲ +74,84% barile
Petrolio WTI 102,50 USD 92,09 € ▲ +0,62% ▼ −0,28% ▲ +14,53% ▲ +70,44% barile
Petrolio Urali 110,48 USD 99,26 € 0,00% ▲ +3,99% ▲ +0,07% ▲ +90,91% barile
Gas naturale USA 3,02 USD 2,71 € ▼ −0,33% ▼ −2,89% ▼ −3,21% ▼ −26,34% MMBtu
Gas naturale UK 247,00 USD 221,92 € ▲ +1,18% ▲ +7,63% ▲ +34,97% ▲ +202,88% therm
Carbone 150,35 USD 135,08 € ▼ −0,23% ▼ −0,53% ▲ +3,55% ▲ +38,06% tonnellata
Uranio 91,50 USD 82,21 € 0,00% ▲ +1,61% ▲ +2,23% ▲ +11,38% libbra
Benzina RBOB 3,11 USD 2,79 € ▲ +0,32% ▼ −0,96% ▼ −4,31% ▲ +65,43% gallone
Gasolio da riscaldamento 4,62 USD 4,15 € ▲ +0,87% ▼ −4,15% ▼ −0,86% ▲ +93,31% gallone
Propano 1,23 USD 1,11 € 0,00% ▲ +5,13% ▲ +35,16% ▲ +86,36% gallone
Metanolo 3642,00 USD 3272,23 € ▲ +0,61% ▲ +3,52% ▲ +0,33% ▲ +67,37% tonnellata
Nafta 952,42 USD 855,72 € 0,00% ▲ +3,95% ▲ +19,47% ▲ +80,54% tonnellata
Etanolo 1,77 USD 1,59 € 0,00% ▼ −3,28% ▼ −14,49% ▲ +2,91% gallone
Gasolio 1409,90 USD 1266,75 € ▲ +0,62% ▼ −4,54% ▼ −4,50% ▲ +99,90% tonnellata
Gas naturale TTF (UE) 112,35 USD 100,94 € ▲ +2,17% ▲ +7,39% ▲ +36,98% ▲ +212,31% MWh

Metalli preziosi

5 materie prime
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I metalli preziosi sono asset rifugio tradizionali che tendono a comportarsi bene nei periodi di incertezza, in condizioni di inflazione elevata e quando il dollaro è debole. Oro e argento fungono da copertura per gli investitori, mentre platino, palladio e rodio sono componenti critici dei convertitori catalitici delle auto. I prezzi sono determinati dagli acquisti delle banche centrali, dai tassi d'interesse reali statunitensi, dalla domanda fisica (gioielleria, industria, riserve) e dall'offerta mineraria.

Materia prima Prezzo (USD) Prezzo (EUR) 24h 7g 30g 1a Unità
Oro 3988,79 USD 3583,81 € ▼ −0,85% ▼ −0,18% ▼ −4,06% ▼ −1,19% oncia troy
Argento 51,14 USD 45,95 € ▼ −2,11% ▼ −5,21% ▼ −15,40% ▲ +4,24% oncia troy
Platino 1459,54 USD 1311,35 € ▼ −2,14% ▼ −6,49% ▼ −14,99% ▼ −9,57% oncia troy
Palladio 992,30 USD 891,55 € ▼ −1,79% ▼ −6,17% ▼ −18,05% ▼ −32,58% oncia troy
Rodio 9100,00 USD 8176,08 € 0,00% ▼ −0,55% ▼ −0,55% ▲ +10,98% oncia troy

Metalli industriali

22 materie prime
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I metalli industriali — rame, alluminio, zinco, nichel, piombo, stagno, ferro, cobalto, litio ed elementi delle terre rare — sono i mattoni della produzione industriale e delle infrastrutture globali. I prezzi sono strettamente correlati ai dati economici cinesi, all'attività edilizia, alla produzione di auto e di veicoli elettrici (EV) e alla domanda legata alla transizione energetica. Il rame è storicamente considerato un indicatore anticipatore dell'economia mondiale, noto come «Dr. Copper».

Materia prima Prezzo (USD) Prezzo (EUR) 24h 7g 30g 1a Unità
Rame 6,62 USD 5,95 € ▼ −0,75% ▲ +0,76% ▼ −0,90% ▲ +28,29% libbra
Alluminio 3086,70 USD 2773,31 € ▲ +0,10% ▲ +1,01% ▼ −3,12% ▼ −1,35% tonnellata
Zinco 3874,60 USD 3481,21 € ▼ −0,11% ▲ +3,37% ▲ +1,25% ▲ +27,79% tonnellata
Nichel 15.580 USD 13.998 € ▲ +0,42% ▼ −1,80% ▼ −2,14% ▲ +2,58% tonnellata
Stagno 50.717 USD 45.568 € 0,00% ▲ +1,25% ▼ −6,42% ▲ +40,16% tonnellata
Piombo 1914,80 USD 1720,39 € ▼ −0,36% ▲ +0,01% ▲ +1,73% ▼ −4,86% tonnellata
Minerale di ferro 90,71 USD 81,50 € 0,00% ▼ −0,26% ▼ −6,79% ▼ −14,21% tonnellata
Cobalto 34.620 USD 31.105 € 0,00% 0,00% ▼ −11,55% ▼ −28,72% tonnellata
Acciaio HRC 1422,00 USD 1277,62 € ▲ +2,22% ▲ +3,18% ▲ +9,12% ▲ +67,29% tonnellata
Gallio 1730,00 USD 1554,35 € 0,00% ▼ −0,57% ▼ −0,57% ▲ +2,67% kg
Indio 4950,00 USD 4447,43 € 0,00% ▲ +5,32% ▼ −5,71% ▲ +97,60% kg
Tellurio 798,50 USD 717,43 € 0,00% 0,00% 0,00% ▲ +20,98% tonnellata
Acciaio 457,91 USD 411,42 € ▲ +0,01% ▲ +0,06% ▼ −0,65% ▲ +0,55% tonnellata
Titanio 6,15 USD 5,53 € ▲ +0,01% ▼ −4,59% ▼ −5,22% ▼ −10,12% kg
Magnesio 2423,87 USD 2177,77 € ▲ +0,01% ▼ −0,55% ▼ −3,05% ▼ −3,73% tonnellata
Litio 14.423 USD 12.959 € ▲ +0,01% ▼ −0,87% ▼ −21,31% ▲ +22,44% tonnellata
Bitume 802,80 USD 721,30 € ▲ +3,21% ▲ +9,95% ▲ +7,30% ▲ +66,33% tonnellata
Polietilene 1403,59 USD 1261,08 € ▲ +0,01% ▲ +6,10% ▲ +14,84% ▲ +36,94% tonnellata
PVC 790,80 USD 710,51 € ▲ +0,01% ▲ +4,38% ▲ +8,00% ▲ +13,24% tonnellata
Polipropilene 1545,72 USD 1388,78 € ▼ −0,85% ▲ +8,25% ▲ +20,80% ▲ +58,34% tonnellata
Carbonato di sodio 1025,00 USD 920,93 € 0,00% 0,00% ▼ −2,38% ▼ −13,58% tonnellata
Neodimio 139.579 USD 125.408 € ▲ +0,01% ▼ −1,27% ▼ −1,30% ▲ +39,41% tonnellata

Cereali

6 materie prime
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I cereali (grano, mais, soia, riso, avena, orzo) sono la base dell'approvvigionamento alimentare globale e si riflettono direttamente sull'inflazione alimentare. I prezzi reagiscono ai rapporti USDA WASDE, alle previsioni meteo (cicli La Niña / El Niño), alle quote di esportazione ucraine e russe e alla dinamica della domanda dei grandi importatori (Cina, Egitto, Indonesia). I derivati di soia e mais — olio da cucina, farina di soia ed etanolo — vengono scambiati anch'essi in questa categoria.

Materia prima Prezzo (USD) Prezzo (EUR) 24h 7g 30g 1a Unità
Grano 615,98 USD 553,44 € ▲ +0,58% ▼ −2,68% ▼ −9,51% ▲ +14,99% staio
Mais 4,60 USD 4,13 € ▼ −0,06% ▼ −1,11% ▼ −9,16% ▲ +4,81% staio
Soia 12,23 USD 10,99 € ▲ +0,29% ▼ −2,74% ▼ −5,48% ▲ +11,57% staio
Riso 17,41 USD 15,64 € ▲ +0,12% ▼ −0,63% ▲ +8,07% ▲ +70,19% Cwt
Avena 357,63 USD 321,32 € ▲ +0,14% ▼ −5,48% ▼ −15,56% ▲ +19,95% staio
Farina di soia 329,56 USD 296,10 € ▼ −0,02% ▼ −4,64% ▼ −7,62% ▲ +4,00% tonnellata

Prodotti soft

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I prodotti soft sono le materie prime agricole tropicali e mediterranee — caffè (Arabica, Robusta), cacao, zucchero, cotone, concentrato di succo d'arancia, legname e gomma. Questi prezzi sono molto sensibili ai rischi meteorologici (gelate in Brasile, monsoni in Vietnam, la cintura del cacao dell'Africa occidentale), alle variazioni delle superfici coltivate e ai costi di stoccaggio. Caffè e cacao sono i contratti soft più liquidi, spesso con una volatilità annua del 30-50%.

Materia prima Prezzo (USD) Prezzo (EUR) 24h 7g 30g 1a Unità
Caffè Arabica 2,78 USD 2,50 € 0,00% ▼ −6,08% ▼ −2,80% ▼ −26,26% libbra
Zucchero (USA) 19,52 USD 17,54 € 0,00% ▼ −5,20% ▲ +10,97% ▲ +36,98% libbra
Cacao 5456,00 USD 4902,05 € ▼ −0,06% ▼ −1,87% ▲ +2,21% ▼ −9,94% tonnellata
Cotone 0,8200 USD 0,7367 € 0,00% ▼ −2,38% ▲ +1,23% ▲ +24,24% libbra
Gomma 2,55 USD 2,29 € 0,00% ▲ +0,43% ▲ +2,16% ▲ +46,19% kg
Legname 518,00 USD 465,41 € ▲ +0,39% ▼ −0,11% ▼ −3,99% ▼ −4,60% Mbf
Succo d'arancia 136,90 USD 123,00 € ▼ −0,14% ▼ −3,66% ▼ −9,61% ▼ −20,78% libbra
Olio di soia 0,6635 USD 0,5961 € ▲ +0,68% ▼ −0,96% ▼ −3,08% ▲ +33,07% libbra
Olio di girasole 1560,60 USD 1402,15 € 0,00% ▼ −2,78% ▲ +3,33% ▲ +10,59% tonnellata
Olio di colza 553,50 USD 497,30 € ▲ +0,04% ▲ +0,64% ▲ +3,26% ▲ +15,24% tonnellata
Cellulosa 4534,00 USD 4073,66 € 0,00% ▼ −2,16% ▼ −5,50% ▼ −6,48% tonnellata
Urea 446,50 USD 401,17 € 0,00% ▲ +0,90% ▼ −2,08% ▲ +12,05% tonnellata
Fertilizzante DAP 802,50 USD 721,02 € 0,00% 0,00% 0,00% ▲ +4,67% tonnellata
Zucchero bianco (UK n. 5) 537,96 USD 483,34 € 0,00% ▼ −1,56% ▲ +5,36% ▲ +31,50% tonnellata
Olio di palma 1137,89 USD 1022,36 € ▲ +0,09% ▼ −3,57% ▲ +0,58% ▲ +9,52% tonnellata
Colza Canola 564,18 USD 506,90 € ▲ +0,90% ▼ −0,17% ▼ −2,77% ▲ +26,71% tonnellata
Tè 2,12 USD 1,91 € ▼ −0,02% ▼ −0,50% ▲ +1,37% ▲ +0,04% kg
Lana 1211,59 USD 1088,58 € ▼ −0,02% ▼ −3,24% ▼ −5,96% ▲ +23,65% 100 kg
Patate 1,56 USD 1,40 € ▲ +0,02% ▼ −0,54% ▼ −1,68% ▼ −81,77% 100 kg

Bestiame e latticini

10 materie prime
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La categoria bestiame e latticini segue i prezzi di mercato per l'approvvigionamento alimentare di origine animale: bovini vivi, suini magri, bovini da ingrasso, carne bovina disossata, oltre a latte, latte in polvere, formaggio e burro. I prezzi reagiscono ai costi dei mangimi (mais, soia), alle dimensioni delle mandrie, alle epidemie (peste suina africana, influenza aviaria), ai divieti globali sul commercio di carne e alla domanda di esportazione da Cina, Messico e Corea del Sud.

Materia prima Prezzo (USD) Prezzo (EUR) 24h 7g 30g 1a Unità
Bovini vivi 2,27 USD 2,04 € 0,00% ▼ −0,10% ▲ +3,89% ▼ −3,40% libbra
Bovini da ingrasso 346,48 USD 311,30 € ▼ −1,32% ▲ +0,60% ▲ +2,73% ▲ +1,36% libbra
Suini magri 59,83 USD 53,76 € 0,00% ▼ −9,83% ▼ −24,53% ▼ −25,98% tonnellata
Pollame 8,26 USD 7,42 € 0,00% ▼ −2,82% ▼ −0,24% ▲ +2,23% kg
Salmone 8,20 USD 7,37 € ▲ +0,05% ▲ +8,27% ▲ +5,29% ▲ +7,64% kg
Uova (USA) 0,3500 USD 0,3145 € 0,00% ▲ +25,00% ▼ −25,53% ▼ −77,12% dozzina
Latte 15,19 USD 13,65 € 0,00% ▼ −0,39% ▲ +2,08% ▼ −10,17% Cwt
Formaggio 1,68 USD 1,51 € ▲ +0,60% 0,00% ▲ +18,31% ▼ −3,45% libbra
Burro 4604,31 USD 4136,83 € ▲ +0,02% ▲ +1,93% ▼ −2,86% ▼ −22,25% tonnellata
Uova (CH) 3353,00 USD 3012,57 € 0,00% ▲ +2,79% ▼ −9,62% ▲ +6,28% tonnellata

Come usare questa pagina

Strumenti pratici che ti aiutano a leggere il mercato globale delle materie prime — per investitori, trader e chiunque sia curioso dei riferimenti dell'economia reale.

Grafici interattivi

Ogni pagina di dettaglio permette di cambiare l'intervallo temporale da 7 giorni a 5 anni, sovrapporre le medie mobili SMA 20/50/200 e mostrare la banda dell'intervallo a 52 settimane.

USD ed EUR

I prezzi sono mostrati nella valuta di quotazione di base (di solito USD) e convertiti in euro al cambio attuale — un riferimento rapido per gli investitori europei.

Aggiornamento bigiornaliero

I prezzi si aggiornano due volte al giorno (06:00 e 18:00 CET) dai dati di chiusura dei mercati globali e OTC — sono valori indicativi, non dati live tick per tick.

Storico prezzi 30 giorni

Ogni pagina di dettaglio mostra uno storico prezzi tabellare a 30 giorni con variazione giornaliera assoluta e percentuale — utile per individuare le tendenze di breve periodo.

Domande frequenti

Come può un investitore retail negoziare le materie prime?
Gli investitori retail in Italia accedono di solito alle materie prime tramite tre rotte: (1) CFD tramite broker regolamentati (eToro, Plus500 e altri) — leva elevata e alto rischio di perdita totale; (2) ETF ed ETC acquistati tramite un normale conto di intermediazione (ad es. SPDR Gold Shares, iShares Physical Gold, WisdomTree Brent Crude) — con copertura fisica o replicati tramite futures; (3) azioni minerarie ed energetiche con esposizione azionaria diretta ai produttori della materia prima. In tutti e tre i casi, verifica i costi, il rischio del mercato sottostante e — soprattutto per i CFD — i pericoli delle posizioni con leva.
Quanto spesso si aggiornano i prezzi?
I prezzi si aggiornano automaticamente due volte al giorno — alle 06:00 e alle 18:00, ora dell'Europa centrale. Sono valori indicativi, non dati live tick per tick. Le quotazioni live secondo per secondo richiedono un abbonamento broker con accesso diretto alla borsa.
Qual è la differenza tra petrolio Brent e WTI?
Il Brent è il riferimento globale per il greggio estratto dal Mare del Nord — fissa i prezzi di riferimento per Europa, Africa e Medio Oriente. Il WTI (West Texas Intermediate) è il riferimento onshore statunitense, consegnato all'hub di stoccaggio di Cushing, in Oklahoma. Il Brent viene di solito scambiato 2-5 USD sopra il WTI perché la consegna via mare gli dà accesso a un mercato più ampio, mentre il WTI è più vincolato dal punto di vista logistico. Entrambi sono quotati al barile (1 Bbl = 159 litri).
Perché il prezzo dell'oro sale durante l'inflazione?
L'oro ha mantenuto il suo valore per millenni, mentre le valute fiat si sono svalutate nel lungo periodo. In contesti di inflazione elevata, gli investitori comprano oro come copertura rifugio, spingendo il prezzo al rialzo. Tassi d'interesse reali bassi o negativi (tasso nominale meno inflazione) riducono anche il costo opportunità di detenere oro — rendendolo più competitivo con le obbligazioni. Gli acquisti delle banche centrali (in particolare Cina, India e Polonia) sono un altro importante fattore di domanda.
Cosa significano davvero barile, oncia troy, MMBtu?
Sono unità specifiche di ciascuna materia prima: 1 barile = 158,99 litri (greggio), 1 oncia troy = 31,1035 grammi (metalli preziosi), 1 MMBtu ≈ 28,26 m³ di gas naturale (energia termica), 1 libbra = 0,4536 kg (rame, caffè, cotone e altri), 1 staio = 25,4-27,2 kg a seconda del cereale (grano, mais, soia). Ogni pagina di dettaglio di una materia prima ha un convertitore automatico di unità.