Prezzi bestiame e latticini
Categoria Bestiame e latticini — prezzi attuali per 10 materie prime in USD e EUR, con variazione dettagliata su intervalli giornalieri, settimanali, mensili e annuali.
Prezzi in tempo reale — Bestiame e latticini
USD e EUR · giornaliero · settimanale · mensile · variazione 1a · clicca sul nome per i dettagli
| Materia prima | Prezzo (USD) | Prezzo (EUR) | 24h | 7g | 30g | 1a | Unità |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovini vivi LC1 | 2,47 USD | 2,10 € | ▼ −0,27% | ▼ −1,52% | ▼ −1,67% | ▲ +14,40% | libbra |
| Bovini da ingrasso FC1 | 347,65 USD | 295,67 € | ▼ −0,30% | ▼ −2,11% | ▼ −5,43% | ▲ +15,31% | libbra |
| Suini magri LHOGS | 96,23 USD | 81,84 € | ▲ +1,16% | ▼ −1,08% | ▲ +3,92% | ▼ −3,87% | tonnellata |
| Pollame POUL | 7,04 USD | 5,99 € | ▼ −2,22% | ▼ −5,12% | ▼ −1,81% | ▼ −9,51% | kg |
| Salmone SALMON | 69,98 USD | 59,52 € | ▲ +7,22% | ▼ −1,12% | ▲ +1,11% | ▼ −15,31% | kg |
| Uova (USA) EGGS-US | 0,2200 USD | 0,1871 € | 0,00% | ▼ −24,14% | 0,00% | ▼ −91,30% | dozzina |
| Latte MILK | 16,21 USD | 13,79 € | ▼ −4,08% | ▼ −4,08% | ▼ −4,87% | ▼ −13,32% | Cwt |
| Formaggio CHE | 1,63 USD | 1,39 € | ▼ −0,61% | ▲ +0,62% | ▼ −2,98% | ▼ −15,98% | libbra |
| Burro BUTTER | 3963,00 USD | 3370,41 € | ▲ +0,97% | ▲ +0,33% | ▲ +1,17% | ▼ −47,16% | tonnellata |
| Uova (CH) EGGS-CH | 4390,00 USD | 3733,56 € | ▲ +0,69% | ▲ +7,18% | ▲ +28,81% | ▲ +50,96% | tonnellata |
Bestiame e latticini — panoramica
La categoria bestiame e latticini segue i prezzi di mercato per l'approvvigionamento alimentare di origine animale: bovini vivi, suini magri, bovini da ingrasso, carne bovina disossata, oltre a latte, latte in polvere, formaggio e burro. I prezzi reagiscono ai costi dei mangimi (mais, soia), alle dimensioni delle mandrie, alle epidemie (peste suina africana, influenza aviaria), ai divieti globali sul commercio di carne e alla domanda di esportazione da Cina, Messico e Corea del Sud.
Cosa influenza i prezzi bestiame e latticini?
I principali fattori fondamentali che gli operatori di mercato seguono ogni giorno in questa categoria.
Costi dei mangimi (mais, soia)
Il mangime è il costo maggiore per i produttori. Prezzi alti del mais riducono le mandrie, facendo salire i prezzi della carne nei mesi successivi.
Epidemie
Peste suina africana (Cina 2018-2021: perdita di mandria oltre il 50%), influenza aviaria, BSE — impatti di prezzo rapidi e drastici.
Divieti all'export di carne
Gli accordi di esportazione brasiliani, australiani e statunitensi e i divieti di importazione russi o cinesi provocano variazioni dirette di volume e prezzo.
Livelli di reddito e consumo
Una classe media in crescita (Cina, India, Sud-est asiatico) aumenta la domanda di carne bovina e latticini, sostenendo una tendenza strutturale al rialzo.
Come usare la tabella
Consigli pratici per navigare i prezzi bestiame e latticini.
Clicca sul nome
Apre la pagina di dettaglio della materia prima con un grafico interattivo da 7 giorni a MAX, l'intervallo delle 52 settimane, medie mobili e uno storico prezzi a 30 giorni.
Aggiornamenti
I prezzi si aggiornano due volte al giorno — intorno alle 06:00 e alle 18:00 CET. Sono valori indicativi, non dati live tick per tick.
Colonne USD / EUR
L'USD è la quotazione di base; l'EUR è l'equivalente convertito al cambio EUR/USD attuale — utile per un confronto rapido.
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