10 materie prime · Aggiornato: 3 giugno 2026

Prezzi bestiame e latticini

Categoria Bestiame e latticini — prezzi attuali per 10 materie prime in USD e EUR, con variazione dettagliata su intervalli giornalieri, settimanali, mensili e annuali.

Prezzi in tempo reale — Bestiame e latticini

USD e EUR · giornaliero · settimanale · mensile · variazione 1a · clicca sul nome per i dettagli

10 materie prime
Materia prima Prezzo (USD) Prezzo (EUR) 24h 7g 30g 1a Unità
Bovini vivi
LC1
2,47 USD 2,10 € ▼ −0,27% ▼ −1,52% ▼ −1,67% ▲ +14,40% libbra
Bovini da ingrasso
FC1
347,65 USD 295,67 € ▼ −0,30% ▼ −2,11% ▼ −5,43% ▲ +15,31% libbra
Suini magri
LHOGS
96,23 USD 81,84 € ▲ +1,16% ▼ −1,08% ▲ +3,92% ▼ −3,87% tonnellata
Pollame
POUL
7,04 USD 5,99 € ▼ −2,22% ▼ −5,12% ▼ −1,81% ▼ −9,51% kg
Salmone
SALMON
69,98 USD 59,52 € ▲ +7,22% ▼ −1,12% ▲ +1,11% ▼ −15,31% kg
Uova (USA)
EGGS-US
0,2200 USD 0,1871 € 0,00% ▼ −24,14% 0,00% ▼ −91,30% dozzina
Latte
MILK
16,21 USD 13,79 € ▼ −4,08% ▼ −4,08% ▼ −4,87% ▼ −13,32% Cwt
Formaggio
CHE
1,63 USD 1,39 € ▼ −0,61% ▲ +0,62% ▼ −2,98% ▼ −15,98% libbra
Burro
BUTTER
3963,00 USD 3370,41 € ▲ +0,97% ▲ +0,33% ▲ +1,17% ▼ −47,16% tonnellata
Uova (CH)
EGGS-CH
4390,00 USD 3733,56 € ▲ +0,69% ▲ +7,18% ▲ +28,81% ▲ +50,96% tonnellata

Bestiame e latticini — panoramica

La categoria bestiame e latticini segue i prezzi di mercato per l'approvvigionamento alimentare di origine animale: bovini vivi, suini magri, bovini da ingrasso, carne bovina disossata, oltre a latte, latte in polvere, formaggio e burro. I prezzi reagiscono ai costi dei mangimi (mais, soia), alle dimensioni delle mandrie, alle epidemie (peste suina africana, influenza aviaria), ai divieti globali sul commercio di carne e alla domanda di esportazione da Cina, Messico e Corea del Sud.

Cosa influenza i prezzi bestiame e latticini?

I principali fattori fondamentali che gli operatori di mercato seguono ogni giorno in questa categoria.

1

Costi dei mangimi (mais, soia)

Il mangime è il costo maggiore per i produttori. Prezzi alti del mais riducono le mandrie, facendo salire i prezzi della carne nei mesi successivi.

2

Epidemie

Peste suina africana (Cina 2018-2021: perdita di mandria oltre il 50%), influenza aviaria, BSE — impatti di prezzo rapidi e drastici.

3

Divieti all'export di carne

Gli accordi di esportazione brasiliani, australiani e statunitensi e i divieti di importazione russi o cinesi provocano variazioni dirette di volume e prezzo.

4

Livelli di reddito e consumo

Una classe media in crescita (Cina, India, Sud-est asiatico) aumenta la domanda di carne bovina e latticini, sostenendo una tendenza strutturale al rialzo.

Come usare la tabella

Consigli pratici per navigare i prezzi bestiame e latticini.

Clicca sul nome

Apre la pagina di dettaglio della materia prima con un grafico interattivo da 7 giorni a MAX, l'intervallo delle 52 settimane, medie mobili e uno storico prezzi a 30 giorni.

Aggiornamenti

I prezzi si aggiornano due volte al giorno — intorno alle 06:00 e alle 18:00 CET. Sono valori indicativi, non dati live tick per tick.

Colonne USD / EUR

L'USD è la quotazione di base; l'EUR è l'equivalente convertito al cambio EUR/USD attuale — utile per un confronto rapido.

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