Prezzo dell'olio di colza

L'olio di colza viene attualmente scambiato a 550,29 USD per tonnellata (≈ 473,78 € · 444,88 CHF) — vicino al massimo dei 12 mesi. Negli ultimi 12 mesi il prezzo ha guadagnato il 19,37%, con un intervallo annuale compreso tra 446,25 USD e 565,75 USD. Nelle ultime 24 ore il prezzo è sceso del 0,26%.

550,29 USD / tonnellata
≈ 473,78 € ≈ 444,88 CHF −1,46 USD (−0,26%) 24h 87% dell'intervallo a 52 settimane
FX Redazione · Dati aggiornati: ·Verificato dalla redazione
Olio di colza (RSO) prezzo oggi 550,29 USD / tonnellata, ↓ 0.26% (24h)
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Grafico dell'olio di colza

Grafico interattivo e panoramica a 30 giorni

7 giorni
▲ +0,46%
+2,54 USD
30 giorni
▲ +5,17%
+27,04 USD
1 anno
▲ +19,37%
+89,29 USD
Intervallo 52 settimane
446,25 USD87%565,75 USD
Olio di colza — 462,48 USD (29 agosto 2025) → 550,29 USD (4 settembre 2026) Olio di colza (RSO) grafico prezzi 30 giorni — USD, EUR. 462,48 USD (2025-08-29) → 550,29 USD (2026-09-04), +18.99 %. $441,03 $472,78 $504,52 $536,26 $568,01 ago 25 nov 25 gen 26 apr 26 lug 26 set 26 $550,29 29 agosto 2025 — $462,48 / tonnellata 5 settembre 2025 — $461,50 / tonnellata 12 settembre 2025 — $472,76 / tonnellata 19 settembre 2025 — $473,00 / tonnellata 26 settembre 2025 — $470,75 / tonnellata 3 ottobre 2025 — $457,75 / tonnellata 10 ottobre 2025 — $466,28 / tonnellata 17 ottobre 2025 — $461,50 / tonnellata 24 ottobre 2025 — $469,50 / tonnellata 31 ottobre 2025 — $480,25 / tonnellata 7 novembre 2025 — $478,25 / tonnellata 14 novembre 2025 — $479,50 / tonnellata 21 novembre 2025 — $479,27 / tonnellata 28 novembre 2025 — $483,25 / tonnellata 5 dicembre 2025 — $476,25 / tonnellata 12 dicembre 2025 — $475,75 / tonnellata 19 dicembre 2025 — $453,75 / tonnellata 26 dicembre 2025 — $449,79 / tonnellata 2 gennaio 2026 — $451,75 / tonnellata 9 gennaio 2026 — $470,50 / tonnellata 16 gennaio 2026 — $471,75 / tonnellata 23 gennaio 2026 — $481,00 / tonnellata 29 gennaio 2026 — $473,25 / tonnellata 4 febbraio 2026 — $482,00 / tonnellata 11 febbraio 2026 — $486,75 / tonnellata 18 febbraio 2026 — $487,50 / tonnellata 25 febbraio 2026 — $484,01 / tonnellata 3 marzo 2026 — $495,75 / tonnellata 9 marzo 2026 — $501,00 / tonnellata 15 marzo 2026 — $511,25 / tonnellata 21 marzo 2026 — $502,25 / tonnellata 27 marzo 2026 — $500,50 / tonnellata 2 aprile 2026 — $505,99 / tonnellata 18 aprile 2026 — $488,00 / tonnellata 27 aprile 2026 — $508,97 / tonnellata 3 maggio 2026 — $520,75 / tonnellata 12 maggio 2026 — $518,99 / tonnellata 18 maggio 2026 — $527,01 / tonnellata 24 maggio 2026 — $526,47 / tonnellata 30 maggio 2026 — $524,25 / tonnellata 5 giugno 2026 — $522,06 / tonnellata 14 giugno 2026 — $522,25 / tonnellata 20 giugno 2026 — $504,25 / tonnellata 26 giugno 2026 — $514,78 / tonnellata 2 luglio 2026 — $505,44 / tonnellata 8 luglio 2026 — $531,75 / tonnellata 14 luglio 2026 — $537,75 / tonnellata 20 luglio 2026 — $559,25 / tonnellata 26 luglio 2026 — $550,52 / tonnellata 1 agosto 2026 — $513,00 / tonnellata 7 agosto 2026 — $530,00 / tonnellata 13 agosto 2026 — $541,00 / tonnellata 19 agosto 2026 — $550,75 / tonnellata 25 agosto 2026 — $532,25 / tonnellata 31 agosto 2026 — $544,50 / tonnellata 4 settembre 2026 — $550,29 / tonnellata
Olio di colza (RSO) grafico prezzi 30 giorni — USD, EUR: 462,48 USD (2025-08-29) → 550,29 USD (2026-09-04), +18.99 %.
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Il grafico dell'olio di colza mostra come si è evoluto nel tempo il prezzo dell'olio di colza. La visualizzazione interattiva permette di cambiare l'intervallo temporale (da 7 giorni a MAX), la valuta (USD / EUR) e di sovrapporre medie mobili. Clicca su due punti qualsiasi per misurare la variazione percentuale tra quelle date.

Come si forma il prezzo dell'olio di colza?

L'olio di colza è quotato alla tonnellata metrica (1 t = 1.000 kg) — l'unità standard per le materie prime industriali e di massa presso la London Metal Exchange (LME), la CME e le principali borse europee. Le consegne all'ingrosso avvengono in container o navi bulk, di solito in lotti da 25 o 100 tonnellate.

A 550,29 USD alla tonnellata, un chilogrammo vale 0,5503 USD. I prezzi per l'utente finale dei prodotti lavorati includono margini di raffinazione, trasporto e dazi doganali oltre al benchmark all'ingrosso.

Che cosa muove il prezzo dell’olio di colza?

Il mandato UE sul biodiesel è il principale fattore del mercato dell’olio di colza. Attraverso gli obblighi su trasporti e carburanti previsti dalla Renewable Energy Directive (RED III), circa il 40% dell’olio di colza prodotto nel blocco finisce nel biodiesel FAME. L’olio di colza è la prima materia prima nella produzione di biodiesel dell’UE, davanti all’olio di palma importato e all’olio da cucina usato riciclato (UCO). Le variazioni della domanda da parte dell’industria del biodiesel si riflettono quindi direttamente sul contratto Euronext Paris RPSD sulla colza e sui prezzi degli oli collegati. La produzione mondiale di olio di colza si colloca nell’area ~30 Mt (FAO Oilcrops Market Monitor), di cui la sola UE produce ~10 Mt, soprattutto da coltivazioni in Germania, Francia, Polonia e Cechia.

Il raccolto ucraino di colza e la logistica del Mar Nero sono il secondo grande fattore. L’Ucraina è il principale fornitore esterno di colza dell’UE. I frantoi europei lavorano il seme e l’olio risultante alimenta le raffinerie di biodiesel tedesche e francesi. Dall’inizio della guerra, le decisioni di semina in Ucraina, il funzionamento del corridoio marittimo attraverso Odesa, Chornomorsk e Yuzhne, le spedizioni fluviali sul Danubio e la capacità dei porti rumeni e bulgari, come Constanta e Varna, hanno inciso sui prezzi. Gli oli vegetali concorrenti — olio di palma da Indonesia e Malaysia, monitorato dai dati MPOB; olio di soia, negoziato tramite il contratto CBOT ZL; e olio di girasole, quotato FOB Mar Nero — creano pressione di sostituzione nei mercati degli oli alimentari e del biodiesel. Quando l’olio di colza diventa più caro, gli acquirenti si spostano verso queste tre alternative e lo spread tra i quattro oli si amplia.

Il terzo gruppo di fattori riguarda l’offerta canadese di canola per l’export e la domanda legata al RFS statunitense. Il Canada è il maggiore esportatore mondiale di canola. Il contratto futures Canola (RS) su ICE Canada è il benchmark, e i dati del Canadian Canola Council indicano che il Paese esporta una quota significativa dei suoi ~4 Mt di produzione di olio di canola. Le norme statunitensi sui carburanti rinnovabili (RFS biomass-based diesel) e il programma LCFS della California stanno attirando negli Stati Uniti più olio di canola canadese come materia prima per il diesel rinnovabile (HVO/RD). La Cina, con ~8 Mt di produzione di olio di colza, è il secondo produttore globale, mentre anche l’India è un produttore rilevante. Il mercato è monitorato attraverso i dati mensili di USDA WASDE Oilseeds, FAO Oilcrops e Canadian Canola Council.

Come investire nell’olio di colza

Non esiste un contratto futures quotato in borsa sull’olio di colza grezzo, quindi i broker regolamentati nell’UE non offrono un’esposizione diretta tramite CFD o futures. eToro non quota un prodotto dedicato sull’olio di colza. Il contratto Euronext Paris Rapeseed (RPSD) sul seme di colza è disponibile per operatori professionali, come trading house e frantoi di semi oleosi, ma di norma non per gli investitori privati. L’esposizione al mercato è quindi in genere indiretta, tramite azioni di società attive nella lavorazione dei semi oleosi e nell’agribusiness: trader globali come Archer Daniels Midland — ADM e Bunge — BG, e Nutrien (NTR), società canadese di fertilizzanti e input agricoli collegata alla filiera della canola. Cargill, società non quotata, non è accessibile in borsa. Un broker regolamentato presso il quale queste azioni — insieme a prodotti collegati a soia e olio di palma — possono essere disponibili è:

Storico prezzi a 30 giorni

Grafico e prezzi di chiusura giornalieri

Olio di colza (RSO) grafico prezzi 30 giorni — USD, EUR

Scarica il grafico: WebP

Chiusura giornaliera

26 giorni di negoziazione

DataPrezzo (USD)Prezzo (EUR)Prezzo (CHF)Variazione giornaliera
4 set 2026 550,29 USD 473,78 € 444,88 CHF ▼ −0,26%
3 set 2026 551,75 USD 475,03 € 446,06 CHF ▲ +0,14%
2 set 2026 551,00 USD 474,39 € 445,45 CHF ▼ −1,34%
1 set 2026 558,50 USD 480,85 € 451,51 CHF ▲ +2,57%
31 ago 2026 544,50 USD 468,79 € 440,20 CHF ▼ −0,32%
29 ago 2026 546,24 USD 470,29 € 441,60 CHF ▼ −0,28%
28 ago 2026 547,75 USD 471,59 € 442,82 CHF ▲ +1,25%
27 ago 2026 541,00 USD 465,78 € 437,37 CHF ▲ +0,56%
26 ago 2026 538,00 USD 463,20 € 434,94 CHF ▲ +1,08%
25 ago 2026 532,25 USD 458,25 € 430,29 CHF ▲ +2,11%
24 ago 2026 521,25 USD 448,78 € 421,40 CHF ▼ −3,16%
22 ago 2026 538,25 USD 463,41 € 435,14 CHF ▲ +0,33%
21 ago 2026 536,50 USD 461,91 € 433,73 CHF ▼ −1,47%
20 ago 2026 544,50 USD 468,79 € 440,20 CHF ▼ −1,13%
19 ago 2026 550,75 USD 474,17 € 445,25 CHF ▲ +1,10%
18 ago 2026 544,75 USD 469,01 € 440,40 CHF ▼ −0,73%
17 ago 2026 548,75 USD 472,45 € 443,63 CHF ▲ +0,60%
15 ago 2026 545,50 USD 469,65 € 441,00 CHF ▼ −0,09%
14 ago 2026 546,00 USD 470,08 € 441,41 CHF ▲ +0,92%
13 ago 2026 541,00 USD 465,78 € 437,37 CHF ▲ +0,42%
12 ago 2026 538,75 USD 463,84 € 435,55 CHF ▲ +0,70%
11 ago 2026 535,00 USD 460,61 € 432,52 CHF ▼ −0,70%
10 ago 2026 538,75 USD 463,84 € 435,55 CHF ▲ +1,03%
8 ago 2026 533,25 USD 459,11 € 431,10 CHF ▲ +0,61%
7 ago 2026 530,00 USD 456,31 € 428,47 CHF ▲ +0,71%
6 ago 2026 526,25 USD 453,08 € 425,44 CHF

Olio di colza: domande frequenti

Qual è la differenza tra olio di colza e olio di canola? +
I due termini si riferiscono alla stessa pianta — Brassica napus, o colza — ma a diverse selezioni varietali. Il termine nordamericano “canola” (Canadian Oil, Low Acid) è stato introdotto in Canada per la linea “double-zero” ottenuta dalla colza tradizionale. Ha un basso contenuto di acido erucico (inferiore al 2% dei lipidi del seme) e un contenuto ridotto di glucosinolati, caratteristiche che la rendono adatta all’uso alimentare. In Europa, varietà simili sono note come “colza 00”. In termini di mercato, i due prodotti sono sostanzialmente la stessa commodity: il benchmark europeo è quotato in EUR per tonnellata, mentre il benchmark canadese è il contratto ICE Canola (RS) a Winnipeg, quotato in CAD per tonnellata.
Perché non esiste un contratto futures quotato sull’olio di colza? +
Il mercato fisico dell’olio di colza raffinato è concentrato a livello geografico, con UE e Cina che rappresentano una quota rilevante dei consumi, e i carichi commerciali sono di solito legati a specifiche tecniche, livello di raffinazione e porto. Questo rende difficile costruire un contratto futures standardizzato e liquido sull’olio stesso. La filiera è coperta dai contratti sulla colza: Euronext Paris Rapeseed (RPSD) quota il seme europeo in EUR per tonnellata, mentre ICE Canada Canola (RS) quota la canola canadese in CAD per tonnellata. I trasformatori collegano l’olio a questi benchmark sul seme tramite modelli di margine di frangitura, mentre Argus, S&P Platts e ICIS forniscono rilevazioni giornaliere dei prezzi.
Quanto costa un litro di olio di colza grezzo sul mercato mondiale? +
La quotazione FOB dell’olio grezzo UE si colloca in genere nell’intervallo 900-1.000 USD/tonnellata. Convertito in chilogrammi, equivale a circa 0,90-1,00 USD/kg, o a circa 0,83-0,92 USD/L usando una densità di circa 0,92 g/cm³. Si tratta del prezzo all’ingrosso dell’olio grezzo, non raffinato. L’olio di colza raffinato e imbottigliato sugli scaffali retail in Europa costa diverse volte di più. La differenza riflette trasporto, raffinazione — degommaggio, neutralizzazione, decolorazione e deodorazione — imbottigliamento, margini di produttori e distributori e imposte locali. Il trattamento fiscale dipende dalla giurisdizione; è consigliabile consultare un consulente fiscale.
Chi è il maggiore produttore e consumatore di olio di colza? +
La produzione mondiale di olio di colza si colloca nell’area ~30 Mt, secondo FAO Oilcrops Market Monitor e USDA WASDE Oilseeds. L’UE è il maggiore produttore, con ~10 Mt, e Germania, Francia, Polonia e Cechia sono i principali Stati membri produttori. È anche il maggiore consumatore. La Cina produce circa ~8 Mt, di solito per la propria industria alimentare interna. Il Canada esporta una quota elevata dei suoi ~4 Mt di produzione di olio di canola, soprattutto verso Cina e Giappone, e i dati del Canadian Canola Council mostrano che il Paese è il maggiore esportatore mondiale di canola. Anche l’India è un produttore rilevante, con lavorazione locale. L’UE è inoltre importatrice netta e acquista colza ucraina e canadese, oltre a olio.
In che modo il mandato UE sul biodiesel incide sui prezzi dell’olio di colza? +
La Renewable Energy Directive dell’UE (RED III) è uno dei principali fattori di domanda per l’olio di colza tramite gli obblighi sui carburanti per il trasporto. Circa il 40% della produzione UE di olio di colza finisce come materia prima per biodiesel FAME, e l’olio di colza è la principale materia prima singola nella produzione di biodiesel del blocco. La domanda è rafforzata dai limiti della RED III sugli oli vegetali con alto rischio di cambiamento indiretto dell’uso del suolo (ILUC), come l’olio di palma, che spostano parte dell’obbligo sui carburanti rinnovabili verso l’olio di colza domestico. Diverse variabili regolamentari dell’UE, tra cui livelli delle quote, regole di contabilizzazione e criteri di sostenibilità, possono quindi incidere sul contratto Euronext RPSD e sui prezzi dell’olio.
Perché olio di palma, soia e girasole contano per il mercato dell’olio di colza? +
I quattro principali oli vegetali — olio di palma, soia, girasole e colza — sono in larga misura sostituibili nei mercati degli oli alimentari, dei prodotti alimentari e del biodiesel. Quando si verifica uno shock sull’olio di colza, come un raccolto UE debole, un’interruzione della logistica ucraina o una siccità in Canada, gli acquirenti passano a olio di palma o di soia più economici e lo spread tra i quattro oli si amplia. La produzione mondiale di olio di palma è di circa ~80 Mt, dominata da Indonesia e Malaysia; quella di olio di soia è di circa ~60 Mt, guidata da Stati Uniti, Brasile e Argentina; e quella di olio di girasole è di circa ~22 Mt, concentrata tra Ucraina e Russia. Le quotazioni del Malaysian FCPO, dell’olio di soia CBOT (ZL) a Chicago e dell’olio di girasole del Mar Nero influenzano quindi indirettamente anche i prezzi dell’olio di colza.
Quale ruolo ha la canola canadese nel mercato globale? +
Il Canada è il maggiore esportatore di canola al mondo. Secondo il Canadian Canola Council, la produzione annua canadese di olio di canola è pari a ~4 Mt e una quota significativa viene esportata. La politica commerciale è una componente sensibile del mercato: restrizioni cinesi alle importazioni o modifiche ai mandati giapponesi possono riprezzare direttamente il contratto futures ICE Canada Canola (RS). Una fonte più recente di domanda è il mandato statunitense RFS biomass-based diesel e il programma LCFS della California. Questi strumenti attirano più olio di canola canadese negli Stati Uniti come materia prima per diesel rinnovabile (HVO/RD), ridisegnando i flussi di export canadesi.
È possibile acquistare CFD sull’olio di colza su eToro? +
No — eToro non offre un CFD diretto sull’olio di colza né un prodotto futures dedicato, perché la commodity non ha un benchmark liquido quotato in borsa. Un’esposizione indiretta è disponibile tramite azioni dell’agribusiness e della lavorazione dei semi oleosi. Gruppi globali dei semi oleosi come Archer Daniels Midland — ADM, Bunge — BG, la società canadese collegata alla filiera della canola Nutrien (NTR) e raffinatori di diesel rinnovabile come Neste — NESTE.HE, Darling Ingredients — DAR possono essere disponibili come CFD o azioni. Mercati sostitutivi come olio di palma, soia e girasole possono essere monitorati tramite CFD sull’olio di soia CBOT o l’ETF SOYB; i loro prezzi possono muoversi in linea con l’olio di colza.

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