Prix des matières premières

Prix de 77 matières premières au même endroit — énergie, métaux précieux, métaux industriels, céréales, produits soft et bétail. Référence en USD et en EUR, avec variation quotidienne, hebdomadaire, mensuelle et annuelle. Source des données : marchés boursiers mondiaux et OTC, mis à jour deux fois par jour (06:00 et 18:00 CET).

77 matières premières · 6 catégories · Mis à jour : 17 juin 2026

Les matières premières — ou commodities — sont l'une des classes d'actifs les plus importantes sur les marchés financiers mondiaux, aux côtés des actions, des obligations et des devises. Leurs prix se répercutent directement sur l'inflation, les factures d'énergie des ménages, les prix des aliments et la structure de coûts de nombreuses industries. Cette page suit 77 matières premières en USD et en EUR, mises à jour deux fois par jour.

Nous regroupons les matières premières en 6 grandes catégories : énergie (pétrole brut, gaz naturel, charbon), métaux précieux (or, argent, platine), métaux industriels (cuivre, aluminium, nickel), céréales (blé, maïs, soja), produits soft (café, cacao, sucre) et bétail & produits laitiers. Chaque matière première dispose de sa propre page de détail avec graphique interactif, historique sur 30 jours, convertisseur d'unités et outils associés.

Énergie

15 matières premières
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La catégorie énergie comprend les matières premières qui alimentent l'économie mondiale : pétrole Brent et WTI, gaz naturel (Henry Hub aux États-Unis, TTF en Europe), charbon, concentré d'uranium et produits raffinés — essence, gazole, fioul domestique, propane, méthanol et dérivés du naphta. Les prix se répercutent directement sur l'inflation, les coûts de transport et les factures d'électricité. Le marché est influencé par les décisions de production de l'OPEC+, les tensions géopolitiques, le rapport hebdomadaire EIA et les anomalies météorologiques.

Matière première Prix (USD) Prix (EUR) 24h 7j 30j 1a Unité
Pétrole Brent
BRENTOIL-SPOT
78,31 $US 66,60 € ▲ +0,05 % ▼ −15,81 % ▼ −27,38 % ▲ +3,05 % baril
Pétrole WTI
WTIOIL-FUT
75,42 $US 64,14 € ▼ −0,54 % ▼ −16,74 % ▼ −29,49 % ▲ +0,24 % baril
Pétrole Oural
URAL-OIL
67,80 $US 57,66 € 0,00 % ▼ −18,36 % ▼ −32,87 % ▲ +1,22 % baril
Gaz naturel (USA)
NG-SPOT
3,26 $US 2,77 € ▲ +0,93 % ▲ +0,31 % ▲ +2,52 % ▼ −17,68 % MMBtu
Gaz naturel (Royaume-Uni)
UK-GAS
99,79 $US 84,87 € ▲ +0,37 % ▼ −17,77 % ▼ −19,00 % ▲ +8,37 % therm
Charbon
COAL
145,00 $US 123,32 € ▼ −0,92 % ▼ −3,46 % ▲ +10,10 % ▲ +36,28 % tonne
Uranium
UXA
85,80 $US 72,97 € ▲ +0,18 % ▲ +0,59 % ▼ −0,17 % ▲ +15,17 % livre
Essence RBOB
RB-SPOT
2,84 $US 2,42 € ▲ +1,07 % ▼ −8,39 % ▼ −22,40 % ▲ +25,11 % gallon
Fioul domestique
HO-SPOT
3,16 $US 2,69 € ▲ +1,28 % ▼ −12,47 % ▼ −21,78 % ▲ +26,40 % gallon
Propane
PROP
0,7500 $US 0,6379 € 0,00 % ▼ −5,06 % ▼ −14,77 % ▼ −3,85 % gallon
Méthanol
METH
2 930,00 $US 2 491,88 € ▲ +1,81 % ▼ −8,06 % ▲ +4,57 % ▲ +17,43 % tonne
Naphta
NAPHTHA
689,59 $US 586,48 € 0,00 % ▼ −5,28 % ▼ −23,13 % ▲ +21,22 % tonne
Éthanol
ETHANOL
1,83 $US 1,56 € ▼ −1,61 % ▼ −4,19 % ▼ −5,18 % ▲ +9,58 % gallon
Gasoil
LGO
889,60 $US 756,58 € ▲ +1,00 % ▼ −14,95 % ▼ −26,86 % ▲ +20,09 % tonne
Gaz naturel TTF (UE)
TTF-GAS
41,58 $US 35,36 € ▼ −0,41 % ▼ −17,40 % ▼ −17,25 % ▲ +6,02 % MWh

Métaux précieux

5 matières premières
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Les métaux précieux sont des actifs refuges traditionnels qui tendent à bien se comporter en période d'incertitude, lorsque l'inflation est élevée et quand le dollar est faible. L'or et l'argent servent de couverture aux investisseurs, tandis que le platine, le palladium et le rhodium sont des composants critiques des pots catalytiques automobiles. Les prix sont déterminés par les achats des banques centrales, les taux d'intérêt réels américains, la demande physique (joaillerie, industrie, réserves) et l'offre minière.

Matière première Prix (USD) Prix (EUR) 24h 7j 30j 1a Unité
Or
XAU
4 332,66 $US 3 684,80 € ▼ −0,07 % ▲ +4,91 % ▼ −4,66 % ▲ +27,91 % once troy
Argent
XAG
70,19 $US 59,69 € ▲ +0,14 % ▲ +8,00 % ▼ −8,71 % ▲ +89,09 % once troy
Platine
PL
1 799,50 $US 1 530,42 € ▼ −0,71 % ▲ +5,84 % ▼ −9,06 % ▲ +43,26 % once troy
Palladium
PA
1 347,20 $US 1 145,75 € ▼ −1,01 % ▲ +8,24 % ▼ −5,34 % ▲ +28,51 % once troy
Rhodium
XRH
8 000,00 $US 6 803,76 € 0,00 % 0,00 % ▼ −18,78 % ▲ +47,47 % once troy

Métaux industriels

22 matières premières
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Les métaux industriels — cuivre, aluminium, zinc, nickel, plomb, étain, fer, cobalt, lithium et éléments des terres rares — sont les briques de la production industrielle et des infrastructures mondiales. Les prix sont étroitement liés aux données économiques chinoises, à l'activité de la construction, à la production automobile et de véhicules électriques (EV), ainsi qu'à la demande liée à la transition énergétique. Le cuivre est historiquement considéré comme un indicateur avancé de l'économie mondiale, connu sous le nom de « Dr. Copper ».

Matière première Prix (USD) Prix (EUR) 24h 7j 30j 1a Unité
Cuivre
HG-SPOT
6,57 $US 5,59 € ▲ +0,15 % ▲ +3,79 % ▲ +3,79 % ▲ +35,74 % livre
Aluminium
AL-SPOT
3 418,50 $US 2 907,33 € tonne
Zinc
ZINC
3 569,60 $US 3 035,84 € ▲ +0,13 % ▲ +2,48 % ▲ +1,26 % ▲ +34,34 % tonne
Nickel
NICKEL-FUT
17 921 $US 15 241 € ▼ −0,39 % ▲ +1,12 % ▼ −3,20 % ▲ +19,96 % tonne
Étain
TIN
55 301 $US 47 032 € 0,00 % ▲ +5,33 % ▲ +5,64 % ▲ +69,55 % tonne
Plomb
LEAD-SPOT
1 984,20 $US 1 687,50 € ▼ −0,05 % ▲ +0,91 % ▼ −0,12 % ▲ +0,86 % tonne
Minerai de fer
TIOC
101,37 $US 86,21 € 0,00 % 0,00 % ▼ −8,49 % ▲ +6,86 % tonne
Cobalt
COB
56 290 $US 47 873 € 0,00 % 0,00 % 0,00 % ▲ +68,86 % tonne
Acier HRC
HRC-STEEL
1 195,11 $US 1 016,41 € ▼ −0,16 % ▼ −0,57 % ▲ +5,21 % ▲ +38,32 % tonne
Gallium
GA
2 025,00 $US 1 722,20 € 0,00 % ▼ −2,41 % ▼ −10,00 % ▲ +17,39 % kg
Indium
INDIUM
4 775,00 $US 4 060,99 € 0,00 % ▲ +0,53 % ▲ +0,53 % ▲ +91,38 % kg
Tellure
TEL
820,00 $US 697,39 € 0,00 % 0,00 % ▲ +2,50 % ▲ +17,99 % tonne
Acier
STEEL
3 123,00 $US 2 656,02 € ▼ −0,22 % ▼ −0,76 % ▼ −2,04 % ▲ +5,97 % tonne
Titane
TITAN
48,50 $US 41,25 € 0,00 % 0,00 % 0,00 % ▼ −3,96 % kg
Magnésium
MG
17 400 $US 14 798 € 0,00 % 0,00 % ▼ −0,57 % ▲ +1,16 % tonne
Lithium
LC
169 000 $US 143 729 € 0,00 % ▲ +1,96 % ▼ −11,75 % ▲ +179,57 % tonne
Bitume
BIT
4 191,00 $US 3 564,32 € ▼ −1,34 % ▼ −7,89 % ▼ −3,96 % ▲ +14,51 % tonne
Polyéthylène
POL
7 486,00 $US 6 366,62 € ▼ −0,32 % ▼ −4,72 % ▼ −6,91 % ▲ +5,63 % tonne
PVC
PVC
4 665,00 $US 3 967,44 € ▼ −0,34 % ▼ −0,53 % ▼ −8,01 % ▼ −3,03 % tonne
Polypropylène
PYL
7 973,00 $US 6 780,80 € ▼ −2,08 % ▼ −7,24 % ▼ −8,96 % ▲ +10,51 % tonne
Carbonate de sodium
SODASH
1 166,00 $US 991,65 € 0,00 % 0,00 % ▼ −2,51 % ▼ −10,58 % tonne
Néodyme
NDYM
947 500 $US 805 820 € 0,00 % ▲ +0,26 % ▼ −3,81 % ▲ +71,49 % tonne

Céréales

6 matières premières
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Les céréales (blé, maïs, soja, riz, avoine, orge) constituent la base de l'approvisionnement alimentaire mondial et se répercutent directement sur l'inflation alimentaire. Les prix réagissent aux rapports USDA WASDE, aux prévisions météo (cycles La Niña / El Niño), aux quotas d'exportation ukrainiens et russes et à la dynamique de la demande des grands importateurs (Chine, Égypte, Indonésie). Les dérivés du soja et du maïs — huile alimentaire, tourteau de soja et éthanol — sont également négociés dans cette catégorie.

Matière première Prix (USD) Prix (EUR) 24h 7j 30j 1a Unité
Blé
ZW-SPOT
602,54 $US 512,44 € ▼ −0,93 % ▲ +0,40 % ▼ −9,87 % ▲ +7,12 % boisseau
Maïs
CORN
4,21 $US 3,58 € ▲ +0,02 % ▼ −1,34 % ▼ −12,10 % ▼ −0,97 % boisseau
Soja
SOYBEAN-FUT
11,37 $US 9,67 € ▲ +1,01 % ▲ +0,86 % ▼ −6,35 % ▲ +5,85 % boisseau
Riz
RR-FUT
11,84 $US 10,07 € ▼ −0,17 % ▼ −3,66 % ▼ −5,58 % ▼ −12,49 % quintal
Avoine
OAT-SPOT
324,37 $US 275,87 € ▲ +0,41 % ▼ −4,26 % ▼ −13,55 % ▼ −11,70 % boisseau
Tourteau de soja
ZM
307,63 $US 261,63 € ▲ +0,89 % ▲ +1,29 % ▼ −8,29 % ▲ +6,56 % boisseau

Produits tropicaux

19 matières premières
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Les produits soft sont les matières premières agricoles tropicales et méditerranéennes — café (Arabica, Robusta), cacao, sucre, coton, concentré de jus d'orange, bois et caoutchouc. Ces prix sont très sensibles aux risques météorologiques (gelées au Brésil, moussons au Vietnam, ceinture du cacao en Afrique de l'Ouest), aux variations des surfaces cultivées et aux coûts de stockage. Le café et le cacao sont les contrats soft les plus liquides, souvent avec une volatilité annuelle de 30-50%.

Matière première Prix (USD) Prix (EUR) 24h 7j 30j 1a Unité
Café Arabica
CA
2,74 $US 2,33 € ▲ +1,11 % ▲ +11,38 % ▲ +4,98 % ▼ −17,22 % livre
Sucre (USA)
LS11
13,96 $US 11,87 € 0,00 % 0,00 % ▼ −5,10 % ▼ −12,80 % livre
Cacao
CC
4 232,00 $US 3 599,19 € ▲ +0,19 % ▲ +12,28 % ▲ +12,92 % ▼ −57,47 % tonne
Coton
CT
0,7900 $US 0,6719 € ▲ +1,28 % ▲ +5,33 % ▼ −4,82 % ▲ +17,91 % livre
Caoutchouc
RUBBER
2,28 $US 1,94 € 0,00 % ▲ +0,97 % ▲ +3,07 % ▲ +38,75 % kg
Bois de construction
LB-FUT
631,00 $US 536,65 € ▲ +0,23 % ▲ +1,60 % ▲ +6,67 % ▲ +1,27 % Mbf
Jus d'orange
OJ
147,45 $US 125,40 € ▼ −2,81 % ▼ −11,13 % ▼ −9,56 % ▼ −98,20 % livre
Huile de soja
ZL
0,6855 $US 0,5830 € ▼ −0,33 % ▼ −5,55 % ▼ −7,55 % ▲ +24,77 % livre
Huile de tournesol
SUNF
1 566,20 $US 1 332,01 € 0,00 % ▲ +0,90 % ▲ +2,13 % ▲ +22,80 % tonne
Huile de colza
RSO
510,00 $US 433,74 € ▲ +0,24 % ▼ −3,16 % ▼ −3,23 % ▲ +3,60 % tonne
Pâte à papier
K-PULP
4 916,00 $US 4 180,91 € 0,00 % ▲ +0,86 % ▼ −2,54 % ▼ −5,86 % tonne
Urée
UREA
360,00 $US 306,17 € ▼ −2,70 % ▼ −10,45 % ▼ −37,61 % ▼ −16,76 % tonne
Engrais DAP
DIAPH
772,50 $US 656,99 € ▼ −0,96 % ▼ −0,96 % ▼ −2,52 % ▲ +6,55 % tonne
Sucre UK n°5
LS
443,34 $US 377,05 € ▼ −0,34 % ▲ +0,17 % ▲ +1,82 % ▼ −3,81 % tonne
Huile de palme
PO
4 539,00 $US 3 860,28 € 0,00 % ▲ +0,02 % ▲ +0,38 % ▲ +10,63 % tonne
Canola
CANOLA
755,37 $US 642,42 € ▲ +0,01 % ▼ −1,07 % ▲ +2,34 % ▲ +1,60 % tonne
Thé
TEA
213,00 $US 181,15 € 0,00 % ▲ +2,35 % ▼ −3,45 % ▲ +3,86 % kg
Laine
WOOL
1 979,00 $US 1 683,08 € 0,00 % ▲ +0,76 % ▲ +5,49 % ▲ +65,33 % 100 kg
Pommes de terre
POTATO
1,40 $US 1,19 € 0,00 % 0,00 % ▼ −92,43 % ▼ −91,67 % 100 kg

Bétail et produits laitiers

10 matières premières
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La catégorie bétail et produits laitiers suit les prix de marché de l'approvisionnement alimentaire d'origine animale : bovins vivants, porcs maigres, bovins d'engraissement, viande bovine désossée, ainsi que lait, lait en poudre, fromage et beurre. Les prix réagissent aux coûts des aliments pour animaux (maïs, soja), à la taille des troupeaux, aux épidémies (peste porcine africaine, grippe aviaire), aux interdictions mondiales sur le commerce de viande et à la demande d'exportation de la Chine, du Mexique et de la Corée du Sud.

Matière première Prix (USD) Prix (EUR) 24h 7j 30j 1a Unité
Bovins vivants
LC1
2,48 $US 2,11 € 0,00 % 0,00 % ▼ −2,50 % ▲ +11,21 % livre
Bovins d'engraissement
FC1
354,15 $US 301,19 € 0,00 % 0,00 % ▼ −3,96 % ▲ +16,88 % livre
Porcs
LHOGS
93,58 $US 79,59 € 0,00 % 0,00 % ▼ −5,36 % ▼ −16,18 % tonne
Volaille
POUL
7,31 $US 6,22 € ▼ −0,41 % ▲ +1,25 % ▼ −4,07 % ▼ −1,62 % kg
Saumon
SALMON
74,77 $US 63,59 € 0,00 % 0,00 % ▲ +9,52 % ▼ −2,64 % kg
Œufs (USA)
EGGS-US
0,2400 $US 0,2041 € ▼ −7,69 % ▲ +4,35 % ▼ −44,19 % ▼ −91,14 % douzaine
Lait
MILK
15,99 $US 13,60 € ▲ +0,19 % ▼ −0,25 % ▼ −5,66 % ▼ −14,45 % quintal
Fromage
CHE
1,59 $US 1,35 € ▼ −0,63 % ▼ −1,24 % ▼ −3,64 % ▼ −17,19 % livre
Beurre
BUTTER
3 965,00 $US 3 372,11 € 0,00 % ▲ +0,94 % ▲ +0,18 % ▼ −46,92 % tonne
Œufs (Suisse)
EGGS-CH
4 703,00 $US 3 999,76 € 0,00 % ▲ +8,89 % ▲ +22,83 % ▲ +64,04 % tonne

Comment utiliser cette page

Des outils pratiques pour lire le marché mondial des matières premières — pour les investisseurs, les traders et toute personne intéressée par les références de l'économie réelle.

Graphiques interactifs

Chaque page de détail permet de changer l'intervalle temporel de 7 jours à 5 ans, de superposer les moyennes mobiles SMA 20/50/200 et d'afficher la bande de l'intervalle à 52 semaines.

USD et EUR

Les prix sont affichés dans la devise de cotation de base (généralement USD) et convertis en euros au taux de change actuel — une référence rapide pour les investisseurs européens.

Mise à jour deux fois par jour

Les prix sont mis à jour deux fois par jour (06:00 et 18:00 CET) à partir des données de clôture des marchés mondiaux et OTC — ce sont des valeurs indicatives, pas des données en direct tick par tick.

Historique des prix sur 30 jours

Chaque page de détail affiche un historique des prix sous forme de tableau sur 30 jours, avec variation quotidienne absolue et en pourcentage — utile pour repérer les tendances de court terme.

Questions fréquentes

Comment un investisseur particulier peut-il négocier les matières premières ?
Les investisseurs particuliers en Italie accèdent généralement aux matières premières par trois voies : (1) CFD via des courtiers réglementés (eToro, Plus500 et autres) — effet de levier élevé et risque important de perte totale ; (2) ETF et ETC achetés via un compte-titres ordinaire (par ex. SPDR Gold Shares, iShares Physical Gold, WisdomTree Brent Crude) — avec couverture physique ou réplication via contrats à terme ; (3) actions minières et énergétiques avec exposition directe aux producteurs de la matière première. Dans les trois cas, vérifiez les coûts, le risque du marché sous-jacent et — surtout pour les CFD — les dangers des positions avec effet de levier.
À quelle fréquence les prix sont-ils mis à jour ?
Les prix sont mis à jour automatiquement deux fois par jour — à 06:00 et à 18:00, heure d'Europe centrale. Ce sont des valeurs indicatives, pas des données en direct tick par tick. Les cotations en direct seconde par seconde nécessitent un abonnement auprès d'un courtier avec accès direct à la bourse.
Quelle est la différence entre le pétrole Brent et le WTI ?
Le Brent est la référence mondiale pour le brut extrait de la mer du Nord — il fixe les prix de référence pour l'Europe, l'Afrique et le Moyen-Orient. Le WTI (West Texas Intermediate) est la référence onshore américaine, livrée au hub de stockage de Cushing, dans l'Oklahoma. Le Brent se négocie généralement 2-5 USD au-dessus du WTI, car la livraison par voie maritime lui donne accès à un marché plus large, tandis que le WTI est plus contraint sur le plan logistique. Les deux sont cotés au baril (1 Bbl = 159 litres).
Pourquoi le prix de l'or monte-t-il en période d'inflation ?
L'or a conservé sa valeur pendant des millénaires, tandis que les monnaies fiat se sont dépréciées sur longue période. En contexte d'inflation élevée, les investisseurs achètent de l'or comme couverture refuge, ce qui pousse le prix à la hausse. Des taux d'intérêt réels faibles ou négatifs (taux nominal moins inflation) réduisent aussi le coût d'opportunité de la détention d'or — le rendant plus compétitif face aux obligations. Les achats des banques centrales (en particulier Chine, Inde et Pologne) constituent un autre facteur important de demande.
Que signifient vraiment baril, once troy, MMBtu ?
Ce sont des unités propres à chaque matière première : 1 baril = 158,99 litres (brut), 1 once troy = 31,1035 grammes (métaux précieux), 1 MMBtu ≈ 28,26 m³ de gaz naturel (énergie thermique), 1 livre = 0,4536 kg (cuivre, café, coton et autres), 1 boisseau = 25,4-27,2 kg selon la céréale (blé, maïs, soja). Chaque page de détail d'une matière première dispose d'un convertisseur automatique d'unités.